2016年香檳酒在全球的市場(chǎng)價(jià)值獲得增長(zhǎng)，這得益于消費(fèi)者選擇相對(duì)價(jià)值較高的香檳以及出口量的增加。

雖然總出貨量略微減少（-2.1%），其原因是法國(guó)本土市場(chǎng)的困境以及英鎊的突然貶值。但是，2016年香檳酒總銷售額達(dá)到47.1億歐元，創(chuàng)造了僅次于2015年47.4億歐元的第二記錄。

傳統(tǒng)香檳市場(chǎng)的銷售額繼續(xù)保持強(qiáng)有力的增長(zhǎng)，如美國(guó)增長(zhǎng)4.9%，日本增長(zhǎng)3.0%，德國(guó)增長(zhǎng)3.4%，荷蘭增長(zhǎng)6.3%。南歐各國(guó)市場(chǎng)也在復(fù)蘇，西班牙增長(zhǎng)1.3%，意大利增長(zhǎng)6.4%。香檳在北歐各國(guó)的市場(chǎng)份額也在擴(kuò)大，瑞典、丹麥、芬蘭、挪威四國(guó)的市場(chǎng)總體增加3.5%。

歐洲以外的許多國(guó)家和地區(qū)也出現(xiàn)增長(zhǎng)勢(shì)頭：在美洲，加拿大增長(zhǎng)9.4%，墨西哥增長(zhǎng)12%。在非洲，南非增長(zhǎng)15.1%，大洋洲，新西蘭增長(zhǎng)25.4%，在亞洲，韓國(guó)增加14.2%，中國(guó)大陸、香港、臺(tái)灣也顯示出巨大的潛力。

總體來說，2016年香檳酒市場(chǎng)的趨勢(shì)是出口增加，品種多樣。2016年桃紅香檳的出貨量比上一年增加8.6%，珍品香檳增加4.6%。消費(fèi)者越來越青睞于珍稀高檔的香檳酒。