據(jù)了解，本次大賽共有16位評委，由葡萄酒大師Mark Pygott擔(dān)任評委主席，劉慧、林殿理、郭松泉、魏俊、齊紹仁等業(yè)內(nèi)知名人士亦出現(xiàn)在評委名單中。
活動開場時，全國糖酒會商品交易會辦公室主任古平首先為各評委頒發(fā)了"第十一屆G100超級葡萄酒評選賽評委證書”。古平表示，本屆大賽報名十分踴躍，參賽酒款近1000款，期望專家評委能從中挑選出優(yōu)秀的獲獎酒。
隨后大賽評委主席Mark Pygott MW 宣讀了本次大賽的基本規(guī)則，并介紹了評選流程。
緊接著評委主席Mark Pygott MW帶領(lǐng)各評委以一款干白葡萄酒作為基酒進(jìn)行品鑒，為此次大賽的評分標(biāo)準(zhǔn)提供參考。
本屆大賽將持續(xù)3天，首日共進(jìn)行10多輪不同組別的品鑒。
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