近日在意大利維羅納,意大利Temporanea di Scopo協(xié)會和意大利葡萄酒聯(lián)盟(UIV)共同舉行新聞發(fā)布會,意整合灰皮諾(PINOT GRIGIO)葡萄酒在意大利的東北部三個大區(qū)的生產(chǎn)資源,因為這三個大區(qū)是意大利最主要的灰皮諾產(chǎn)區(qū),將進一步促進意大利灰皮諾葡萄酒的發(fā)展。

Temporanea di Scopo協(xié)會的負責人,同時也是ALBINO ARMANI酒莊主的Albino Armani提出,將謀劃設立一個新的“威尼斯的DOC法定產(chǎn)區(qū)酒種”,如果整合了灰皮諾葡萄酒的生產(chǎn)資源和秩序,提高了門檻,將有利于產(chǎn)區(qū)內所有灰皮諾葡萄酒生產(chǎn)商的長遠利益。先把意大利東北部灰皮諾的產(chǎn)區(qū)整合在一個DOC法定產(chǎn)區(qū)酒種之下,然后再傳播和推廣這個新的DOC品牌,將會提升意大利灰皮諾葡萄酒的國際影響力和競爭力。
Albino Armani說到: “這是一個大膽的想法,會使用一個獨特的名字,因為這是意大利法定產(chǎn)區(qū)歷史上第一次涉及到3個大區(qū)的DOC酒種,包括威尼托(Veneto)大區(qū)、特倫蒂諾及上阿迪杰(Trentino-Alto Adige)大區(qū) 和弗留利-威尼斯-朱利亞(Friuli Venezia Giulia)大區(qū),如果這個法定產(chǎn)區(qū)酒種獲得通過,未來也可能成為其他跨地區(qū)法定產(chǎn)區(qū)酒種申請的范例。”
這個新的灰皮諾葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)酒種將覆蓋的面積很廣,預計涉及的葡萄園總面積將超過20000公頃,其中威尼托大區(qū)由11500公頃,弗留利大區(qū)有6000公頃,上阿迪杰大區(qū)有2800公頃,擁有約3億瓶灰皮諾葡萄酒的生產(chǎn)能力。
Albino Armani補充到:“組成一個新的灰皮諾(Pinot Grigio)法定產(chǎn)區(qū)協(xié)會(Consorzio)是我們要做的第一步,先實現(xiàn)協(xié)會基礎和簡單的功能,包括給新的DOC法定產(chǎn)區(qū)衡量新的名字,這些工作爭取在一個季度內完成。首先先開始申請統(tǒng)一的DOC,然后逐漸增加相關的內容和規(guī)范??梢钥隙ǖ氖?,這個新的DOC不是想要取代不同地區(qū)的歷史人物或品牌,但是希望它帶來更好的秩序和規(guī)范。因為這個DOC所涉及三個大區(qū)的灰皮諾是當?shù)禺a(chǎn)量最大的葡萄品種,灰皮諾是意大利第四大最廣泛種植的葡萄品種。這個新的灰皮諾DOC酒種,將包含意大利85%的灰皮諾葡萄酒生產(chǎn)量,占據(jù)全球超過40%的灰皮諾生產(chǎn)份額。通過新的DOC法規(guī),將要求相應的灰皮諾葡萄酒質量非常的出色,只有這樣的酒才能允許使用新的DOC標志。當然,生產(chǎn)商的葡萄酒將必須通過DOC法定產(chǎn)區(qū)品酒委員會的審查,這也是第一次覆蓋在這樣遼闊的三個大區(qū)的法定產(chǎn)區(qū)酒種”。
顯然,這個新的灰皮諾DOC的確立,提高葡萄酒的生產(chǎn)質量是至關重要的第一步,是獲得DOC認證的一個必要條件。通過品質提升,逐漸提升灰皮諾(Pinot Grigio)的市場競爭力(目前意大利95%的灰皮諾葡萄酒出口到海外市場,編者按)??梢灶A見的是,通過新的灰皮諾DOC法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒酒種的確立,全球最有影響力的灰皮諾產(chǎn)區(qū)將走向崛起之路。