《WINE SEARCHER》近日消息，盡管2013年份的“傲云”紅酒橫空出世，就引起了媒體的巨大關(guān)注，盡管2000箱“傲云”2016年底莆一上市，就以285美元一瓶在歐美銷售，盡管傲云出自“路易威登”集團(tuán)這樣的名門之手，盡管《DECANTER》這樣的雜志也對傲云褒獎(jiǎng)有加。當(dāng)一切都塵埃落定，一個(gè)問題就浮現(xiàn)出來了，傲云能真正找到它的買家嗎？

高源，一位曾經(jīng)受訓(xùn)波爾多的女釀酒師，中國寧夏銀色高地酒莊的莊主，從一開始就是“傲云”的堅(jiān)定反對者。高女士直言不諱地說：坦白地講，許多中國人和酒莊為了在中國做出精品葡萄酒，已經(jīng)奮斗了10多年了，所以“路易威登”集團(tuán)一開始運(yùn)作，就想做出中國第一款奢侈品葡萄酒的想法，實(shí)在是有一點(diǎn)無恥，有一點(diǎn)“帝國主義”的味道，我知道不會(huì)有多少人愿意為這款來自云南的紅酒買單的。

而且即使在英國和美國的葡萄酒圈，人們對“傲云”的看法，也是既有懷疑也有掌聲的。來自美國Broadbent Selections精品葡萄酒公司的Bartholomew Broadbent說，當(dāng)我看到285美元的價(jià)格時(shí)候，我的第一反應(yīng)是，這也太荒謬了。Bartholomew Broadbent是一位系出名門的葡萄酒專家，他的父親就是英國葡萄酒品評大師和古董酒鑒定專家Michael Broadbent。

Bartholomew Broadbent補(bǔ)充說，我不認(rèn)為在最近十年或者二十年，會(huì)有一款來自中國的葡萄酒，以30美元以上的零售價(jià)格在美國找到市場。無論你的品質(zhì)有多好，一出門就想有這樣的價(jià)格，那是不行的。當(dāng)然也許“傲云”會(huì)在中國找到一些買單的人，因?yàn)樗麄兙驮?jīng)為一些波爾多名莊酒，付出了愚蠢的高價(jià)，所以他們也可能會(huì)為這款波爾多釀酒師做的中國酒付錢。

Bartholomew Broadbent這席話應(yīng)該是經(jīng)驗(yàn)之談，因?yàn)樗墓臼堑谝粋€(gè)把中國葡萄酒進(jìn)口到美國來的，那款酒名叫傲龍?jiān)乒龋―ragon’s Hollow），來自中國寧夏產(chǎn)區(qū)。

2008年這款酒通過分銷系統(tǒng)賣到了整個(gè)美國和加拿大，但是2012年即宣告終止，因?yàn)樗钠焚|(zhì)不太穩(wěn)定，因此市場推廣很頭疼。

Bartholomew Broadbent描述當(dāng)年的情況的時(shí)候說：我們認(rèn)為應(yīng)該有機(jī)會(huì)把這個(gè)酒賣到每個(gè)中餐館，因?yàn)樗膬r(jià)格比較合適。但是中餐館的酒單都被那些大的酒水公司買斷，并免費(fèi)印制。然后他們當(dāng)然都只會(huì)把自己的酒放上去。而且通常情況下，那些美國中餐館的老板都是不懂葡萄酒的，所以他們情愿讓這些酒商來幫他們選酒，我們因?yàn)闊o法和他們對抗，因此被排除在外。

但是還是有一些人對“傲云“的前景充滿信心，來自英國的商家Christine Parkinson就把這款酒，放進(jìn)了倫敦著名的中餐廳Hakkasan 和 Hakkasan Mayfair，Hakkasan（客家人）是由來自香港的餐飲業(yè)天才丘德威，于2001年創(chuàng)建于英國倫敦，被公認(rèn)為全球最具影響力的中式餐廳之一。Christine Parkinson希望有更多的中國高端酒出現(xiàn)，加入這場競爭。

關(guān)于中國是否已出現(xiàn)高端酒的這個(gè)話題，行業(yè)大鱷桃樂絲盡管也對這個(gè)價(jià)格表示懷疑，認(rèn)為是不可持續(xù)的，但是他們還是對路易威登的這場豪賭有信心。桃樂絲的中國市場經(jīng)理Alberto Fernandez說，“傲云“這項(xiàng)計(jì)劃還是能夠?qū)χ袊f酒的成長有幫助的，但是“傲云”在中國是否有市場，取決于路易威登在未來5年的堅(jiān)持，以及它的終極目標(biāo)是什么，是馬上賺錢還是怎樣。