在2007年華盛頓的釀酒師壓榨了127000噸葡萄。他們果然是說到做到，而這個(gè)秋天他們將壓榨多達(dá)25萬噸葡萄。
換句話說，華盛頓葡萄酒行業(yè)在短短10年期間已經(jīng)翻倍了生產(chǎn)量。Ste. Michelle酒莊的CEO Ted Baseler預(yù)計(jì)不久之后將會再次翻倍，如果按照每年9%的增長率，大概8年時(shí)間將會實(shí)現(xiàn)那樣的生產(chǎn)量。
華盛頓大部分的葡萄酒增長率都是來自于Ste. Michelle酒莊，作為這個(gè)州前10的酒莊，Ted Baseler掌管了其中的8個(gè)酒莊，而剩下2個(gè)酒莊則由Precept Wine掌管。
現(xiàn)在華盛頓擁有接近6萬英畝的葡萄種植基地。Ted Baseler認(rèn)為如果沒有太大的問題，很快就會出現(xiàn)20萬英畝的葡萄種植基地。
與此同時(shí)，加州正在抽出一些酒莊，特別是在中央山谷產(chǎn)區(qū)的酒莊，這樣也許會對西海岸的葡萄酒大產(chǎn)區(qū)產(chǎn)生一定的變化。
有很多人會常常問到：這些酒會售去哪里？按照目前的情況來看，在華盛頓售賣的每4瓶葡萄酒里，就有一瓶葡萄酒產(chǎn)自華盛頓，剩下的3瓶葡萄酒則分別來自加州，歐洲和南半球。如果我們都改變購買葡萄酒的模式，直接從華盛頓這里購買葡萄酒，只要不出太大的問題，未來華盛頓葡萄酒生產(chǎn)量將會繼續(xù)翻倍的。
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