由意大利駐重慶總領(lǐng)事館主辦的第一屆“世界意大利美食周”昨晚已在重慶正式啟幕，接下來(lái)的一周內(nèi)將會(huì)有很多豐富的美食美酒活動(dòng)，所以作為吃貨的你，絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)這樣的活動(dòng)。在參與過(guò)程中，你還能了解到意大利特色美食的獨(dú)特魔力呢。
意大利烹飪和典型的食物是意大利文化不可分割的一部分，意大利美食向來(lái)是意大利的一張文化名片。據(jù)了解，本次美食周是由意大利政府所發(fā)起，活動(dòng)旨在向世界推廣意大利的優(yōu)質(zhì)美食。此次活動(dòng)將持續(xù)到本月27日，在全球100多個(gè)國(guó)家同步舉行，涉及超過(guò)1300個(gè)和意大利烹飪以及高質(zhì)美食相關(guān)的活動(dòng)。
記者了解到，在接下來(lái)的一周里，將有一系列精彩的活動(dòng)：意大利葡萄酒鑒賞活動(dòng)中，將有品鑒師介紹不同的葡萄酒，并教觀眾品嘗；“烹飪表演”活動(dòng)中，意大利大廚將現(xiàn)場(chǎng)烹飪意大利不同地區(qū)的純手工面，講解意大利面的做法；而在意大利電影之夜，則會(huì)放映電影《影迷的奇遇》、《巧克力的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)》、《八月中旬的午餐》等意大利電影；此外，還有意大利甜品課程，由意大利廚師介紹各類地道的意式甜品。
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