在2016年內(nèi)，澳大利亞當(dāng)?shù)氐钠咸咽斋@豐厚，截至目前數(shù)據(jù)顯示，與去年相比，今年葡萄壓榨數(shù)量上升6%，達(dá)到181萬噸；而葡萄的平均價格也同比上漲了14%，至526澳元每噸，這真的是達(dá)到了最高點了。

其中，頂級釀酒葡萄的價格突破每噸1500澳元，從而也影響和提升了釀酒葡萄平均價格。

澳大利亞葡萄酒管理局（Wine Australia）首席執(zhí)行官（CEO）Andreas Clark表示，高品質(zhì)葡萄提升了葡萄均價，這個消息十分令人振奮。

“在過去的12個月內(nèi)，我們看到澳大利亞葡萄酒出口增長至21.1億澳元，而離岸價格在10澳元每升及以上的葡萄酒顯示了最為強(qiáng)勁的增長。我們高品質(zhì)葡萄酒在全球越來越受歡迎，這也讓高品質(zhì)葡萄在澳大利亞葡萄酒業(yè)內(nèi)的需求更為旺盛。”

“澳大利亞精品葡萄酒的積極表現(xiàn)，與我們主要出口市場的需求相契合。我們將繼續(xù)與澳大利亞葡萄酒業(yè)內(nèi)人士緊密合作，進(jìn)一步增加澳大利亞葡萄酒的需求，增加大家購買澳大利亞精品葡萄酒的意愿。”

今年的收獲報告顯示，頂級的葡萄果實售價超過1500澳元每噸，比去年增長了7%。售價超過1500澳元的頂級質(zhì)量的設(shè)拉子（Shiraz）占今年壓榨的全部設(shè)拉子的13%，比去年亦有增長，且全國設(shè)拉子的均價增長了14%。

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）表現(xiàn)與之相似，最好的一批赤霞珠占該品種總壓榨量的比例增長至9%，全國均價增長了17%。

總的來看，紅葡萄的平均價格增長了13%至651澳元每噸，白葡萄的平均價格增長了12%至398澳元每噸。

壓榨量前五位的紅葡萄品種及其平均價格（每噸）：設(shè)拉子、赤霞珠、梅洛、黑比諾、小維鐸

壓榨量前五位的白葡萄品種及其平均價格（每噸）：霞多麗、長相思、灰比諾、賽美蓉、麝香葡萄

澳大利亞釀酒師聯(lián)盟（Winemakers’ Federation of Australia）的代理首席執(zhí)行官（Acting CEO）Tony Battaglene表示，今年的收獲報告顯示，過去兩年葡萄平均價格均有增長。

“由于需求的漲落，不同年份價格有高低是很正常的事情。但今年的葡萄價格已經(jīng)是連續(xù)第二年增長，整體壓榨量也上升，形勢令人鼓舞。我們要在推動澳大利亞葡萄酒需求方面更加積極，特別是在美國和中國這樣的重要市場。”Battaglene說。

今年的收獲報告顯示，大部分澳大利亞的葡萄酒產(chǎn)區(qū)的葡萄平均價格都有上漲。溫暖的內(nèi)陸產(chǎn)區(qū)平均價格增長了8%至313澳元每噸，而冷涼和溫和氣候的產(chǎn)區(qū)平均價格增長了4%至1196澳元每噸。

澳大利亞釀酒葡萄種植者協(xié)會（Wine Grape Growers Australia）執(zhí)行董事（Executive Director）Andrew Weeks說，均價上漲反映出澳大利亞葡萄及葡萄酒業(yè)的良好發(fā)展勢頭。

“我們還有很長的路要走，但最近在主要市場上持續(xù)良好的表現(xiàn)和釀酒葡萄的價格在全國持續(xù)走強(qiáng)，讓我們有理由對未來持審慎樂觀的態(tài)度。保持目前良好的勢頭非常重要，我們也要努力推動這些主要市場對澳大利亞葡萄酒的需求。”

各大葡萄酒出產(chǎn)區(qū)域葡萄壓榨量一覽

溫暖的內(nèi)陸產(chǎn)區(qū)的壓榨量總體下降，河地（Riverland）產(chǎn)區(qū)的壓榨量增加2%，與穆雷達(dá)令-天鵝山（MurrayDarling–Swan Hill）地區(qū)的2%相抵消，濱海沿岸（Riverina）的壓榨量降低了4%。

多虧了當(dāng)?shù)?span>冷涼及溫和產(chǎn)區(qū)（其中包括了蘭好樂溪（Langhorne Creek），塔斯馬尼亞（Tasmania），瑪格利特河（Margaret River），國王谷（King Valley））的表現(xiàn)，澳大利亞全國的的葡萄壓榨量才能得以上升。