星座集團(tuán)出售加拿大葡萄酒業(yè)務(wù)，購買美國千禧葡萄酒品牌，在星座集團(tuán)舉行的股東會議上，其CEO Rob Sands先生強(qiáng)調(diào)了千禧一代對葡萄酒銷售不斷增強(qiáng)的影響作用。Sands先生說：“這代人的數(shù)量在美國多達(dá)五千萬。他們都會購買葡萄酒。年輕一代傾向于購買優(yōu)質(zhì)酒而不是廉價(jià)酒；將購買一批新一波來自美國華盛頓州的葡萄酒品牌。

千禧一代，也就是在1980-1990前后出生的、包括年齡在21歲至30歲之間的那代人，經(jīng)證明是所有美國葡萄酒飲用者中最具影響力和最常飲酒的人。

QQ圖片20161114190811

從2004年到2009年，美國葡萄酒消費(fèi)者中千禧一代占據(jù)的百分比從10%上漲到了19%。而其他群體按照統(tǒng)計(jì)要么比例下降要么保持原有比例不變。在調(diào)查中，更年輕一代的消費(fèi)者稱他們喜歡閱讀葡萄酒方面的資料，流覽商店里的葡萄酒專區(qū)，從網(wǎng)上了解葡萄酒知識。

每月購買葡萄酒的千禧一代人數(shù)比參與調(diào)查的任何其他群體都要多。千禧一代每次平均喝3.1杯葡萄酒，X世代為2.4杯，嬰兒潮世代為1.9杯。　2015年，美國葡萄酒消費(fèi)量較上一年增長了2.5%，年人均消費(fèi)量約為20瓶。

這個(gè)年輕的群體不僅飲用更多的葡萄酒，而且比起上一代人他們對葡萄酒有著更大的興趣，包括從葡萄的生長狀況到味道的細(xì)微差別，他們喜歡研究葡萄酒品鑒方面的所有細(xì)節(jié)。

Glenora酒窖的所有人Gene Pierce說：“千禧一代習(xí)慣于他們身處的世界；而葡萄酒似乎是適合那個(gè)世界的。”

更年輕一代對葡萄酒的態(tài)度是在一種不斷發(fā)展的對食物和飲料的興趣下形成的；這種興趣把食物和飲料視作一種健康的生活方式以及社會媒體擴(kuò)張的影響力所在，比如Facebook。在Facebook上，人們會分享葡萄酒經(jīng)歷。