近日，在由香港旅游發(fā)展局主辦的美酒佳肴巡禮年度節(jié)慶活動上，波爾多葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會主席阿蘭·西謝爾在接受媒體采訪時表示，中國是波爾多酒最大的出口地，隨著越來越多的國家向中國出口葡萄酒，競爭逐漸加劇。他同時表示，中國市場規(guī)模龐大、充滿活力，預(yù)計未來3至5年，波爾多葡萄酒對中國內(nèi)地的出口量將保持5％的溫和增長，其中中等價位的葡萄酒將成為主推產(chǎn)品。

波爾多葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會中國區(qū)負責人托馬斯?朱利安在接受媒體采訪時也表示，目前購買進口葡萄酒的中國消費者達3800萬，預(yù)計該數(shù)目將于2020年翻倍。他表示，在中國進口的法國葡萄酒當中，三分之一來自波爾多地區(qū)。

此前，葡萄酒生產(chǎn)國格魯吉亞農(nóng)業(yè)部長列文·大衛(wèi)塔什維利在接受記者專訪時表示，隨著中國經(jīng)濟發(fā)展及居民消費水平的提高，中國消費者對葡萄酒的認知、品鑒水平也在不斷提升，格魯吉亞政府對整個葡萄酒產(chǎn)業(yè)給予相應(yīng)支持，在繼承傳統(tǒng)工藝、風味特色的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新。

國際對于中國市場的重視與中國進口葡萄酒市場的迅速增長勢頭不無關(guān)系。近日，中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會發(fā)布了2016年1-9月酒類進口統(tǒng)計分析。數(shù)據(jù)顯示，2016年前九個月，中國進口葡萄酒總進口量達4.64億升，同比增長14.42%；總進口額為17.76億美元，同比增長19.09%。

而據(jù)近期國際葡萄與葡萄酒組織（以下簡稱“O.I.V.”）發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，受不利天氣影響，部分葡萄酒主產(chǎn)區(qū)在今年或?qū)⒚媾R減產(chǎn)壓力。在此背景下，中國進口葡萄酒市場的迅速發(fā)展自然吸引了國際葡萄酒行業(yè)的廣泛關(guān)注。

全球主產(chǎn)區(qū)面臨減產(chǎn)壓力 

近日，O.I.V.在第39屆世界葡萄與葡萄酒大會期間發(fā)布了關(guān)于世界葡萄酒種植和釀造情況的報告。報告涵蓋了對全球葡萄種植生產(chǎn)潛力、葡萄種植面積、全球葡萄酒生產(chǎn)及葡萄酒進出口貿(mào)易方面狀況的分析。

據(jù)報告顯示，2016年預(yù)計全球葡萄酒總產(chǎn)量為259億升，較去年同期下滑5%，并且成為了近20年以來全球葡萄酒產(chǎn)量最少的年份之一。受今年以來不利天氣的影響，全球部分葡萄酒主產(chǎn)區(qū)均出現(xiàn)了產(chǎn)量下滑的勢頭，全球葡萄酒產(chǎn)量也或?qū)⒃诮衲瓿霈F(xiàn)減產(chǎn)。

今年以來，包括法國、澳大利亞、南非、阿根廷等世界著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)紛紛遭受到了不利天氣影響。以法國為例，自四月份葡萄發(fā)芽開始，國內(nèi)各產(chǎn)區(qū)便傳來霜凍、冰雹、暴雨及霉菌等災(zāi)害資訊。冰雹災(zāi)害先后肆虐了勃艮第馬貢產(chǎn)區(qū)、夏布利產(chǎn)區(qū)、法國博若萊北部的特級村莊、干邑地區(qū)等主要產(chǎn)區(qū)，部分產(chǎn)區(qū)的收成甚至下滑超過80%。

在南半球，極端干旱天氣致使南非當年的葡萄產(chǎn)量同比下滑6.7%，達到2011年以來的新低。阿根廷2016年的葡萄總收成則同比下滑27%，門多薩產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)更是達到39%。產(chǎn)量的下滑促使越來越多的產(chǎn)區(qū)尋求成長更為迅速的市場區(qū)域。

中國市場強勢入局，關(guān)稅利好、消費升級引增長 

在世界主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量下滑的同時，中國進口葡萄酒市場卻在今年迎來了新的發(fā)展機遇。據(jù)澳大利亞葡萄酒管理局10月20日公布的報告顯示，在截至2016年9月的12個月內(nèi)，澳大利亞出口到中國的紅酒總值增長51%，達到4.74億澳元（1美元約合1.30澳元）。中國首次超過美國成為澳大利亞紅酒最大的出口市場。

此前，據(jù)格魯吉亞國家葡萄酒局數(shù)據(jù)顯示，2016年1-8月格對華出口336.84萬瓶，同比增長184%，中國也成為了格魯吉亞第二大葡萄酒出口國。智利葡萄酒行業(yè)協(xié)會也在即將于年底出爐的2016-2025戰(zhàn)略規(guī)劃中將中國列為首要市場之一?！　?nbsp;

實際上，近年來，我國先后同澳大利亞等眾多葡萄酒生產(chǎn)國簽訂自貿(mào)協(xié)定，隨之而來的關(guān)稅減免政策為進口葡萄酒市場的成長帶來了新的機遇。就在九月，格魯吉亞完成了同中國建立自貿(mào)區(qū)的實質(zhì)性談判，其葡萄酒產(chǎn)品也有望于明年實現(xiàn)對華零關(guān)稅出口。包括澳大利亞、智利等葡萄酒生產(chǎn)國也紛紛借助低關(guān)稅紅利加快了布局在華市場的步伐。

除了關(guān)稅紅利的刺激，國內(nèi)消費升級的大趨勢也成為國際葡萄酒產(chǎn)區(qū)關(guān)注中國進口葡萄酒市場的原因之一。據(jù)尼爾森此前發(fā)布的《中國葡萄酒市場解析和趨勢觀察》報告顯示，自2015年以來，中國的葡萄酒市場消費升級趨勢明顯，進口葡萄酒大舉進入，搶占市場份額，國內(nèi)葡萄酒市場競爭更加白熱化。

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尼爾森中國消費品研究總監(jiān)余美琳在接受華夏酒報·中國酒業(yè)新聞網(wǎng)記者專訪時表示，中產(chǎn)階級正在成為中國葡萄酒市場的主要增長動力，市場生態(tài)也隨之發(fā)生變化，以便利性為優(yōu)勢的便利店正在成為中國葡萄酒的發(fā)展機會。

對于中國進口葡萄酒市場發(fā)生的這種新變化，阿蘭·西謝爾在接受媒體采訪時也指出，中國消費者過去側(cè)重購買名貴的高價酒或入門級別的低價酒，“分層”較明顯，但現(xiàn)在隨著大眾對葡萄酒文化了解的加深，消費者更加注重品嘗的過程及與不同食物的配搭，對中等價位葡萄酒的需求不斷提升。

波爾多葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會中國區(qū)負責人朱利安表示，目前中國內(nèi)地主要的葡萄酒消費城市包括上海、廣州、北京及成都等，未來波爾多酒的銷售將著重推廣至二、三線城市。“那里的消費者剛開始接觸葡萄酒文化，且數(shù)量眾多，我們特別開設(shè)了微信公眾號，以進一步在中國普及葡萄酒文化。”消費渠道和驅(qū)動力的變化正在為中國進口葡萄酒市場打開新的窗口，未來的行業(yè)競爭也或?qū)⑦M一步白熱化。