智利葡萄酒協(xié)會（Wines of Chile）主席呼吁該國釀酒師更加關(guān)注佳美娜葡萄。
馬里奧•巴勃羅·席爾瓦（Mario Pablo Silva）同時也是空加瓜谷卡薩西瓦酒莊（Casa Silva）的總經(jīng)理。他表示，這種葡萄“將幫助定義智利釀酒業(yè)的未來，給我們的葡萄酒帶來獨(dú)特的品質(zhì)”。
他和一眾專家之前已經(jīng)對這種葡萄進(jìn)行了為期五年的研究，其研究項目旨在為智利釀酒業(yè)發(fā)現(xiàn)最好的佳美娜克隆品種。席爾瓦說:“不僅僅對我國來說是獨(dú)特的品種，它還可以釀出真正的世界級葡萄酒，無論是單釀還是混釀。”
他呼吁生產(chǎn)商“發(fā)現(xiàn)最好的品種”，以展現(xiàn)本國風(fēng)土，“優(yōu)化自然特征”。
席爾瓦稱，這種葡萄以顏色深、優(yōu)雅、結(jié)構(gòu)、單寧豐富柔軟和口味集中而著稱。
他表示，“如果我們不這么做，我們就會失去出現(xiàn)在英國最好的零售商和餐廳酒單上的機(jī)會。”英國是智利最大的出口市場。
基因組研究項目（Genoma Research projec）的研究結(jié)果明年將在英國展示。該項目共研究了42種不同類型的佳美娜，這些葡萄種在卡薩西瓦酒莊靈格斯園（Los Lingues）的實驗葡田中。
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