目前,法國干邑地區(qū)(Cognac)遭遇葡萄藤枝干疾病(Trunk Disease)的嚴重威脅,但是許多干邑酒廠并不情愿公開討論這么敏感的話題,農學顧問博士Richard Smart義不容辭地為大家敲響警鐘。

據(jù)Richard Smart博士透露,這是繼根瘤蚜蟲災害之后,目前出現(xiàn)的枝干病害是干邑葡萄酒產業(yè)遇到的最大威脅。
Richard Smart表示,他已經聯(lián)系當?shù)囟嗉掖笮途茝S來共同商討如何解決目前的燃眉之急。
“白玉霓(Ugni Blanc)是干邑產區(qū)種植最廣泛的葡萄品種,也是最容易感染枝干疾病的品種之一,雖然我們不清楚病害的起源,但我可以明確地告訴你們,干邑產區(qū)的葡萄園已經嚴重感染這種疾病。” Smart進一步解釋道,雖然他現(xiàn)在還不清楚目前干邑產區(qū)有多少的白玉霓感染了枝干病害,然而他知道軒尼詩已經投資50萬歐元用于研究枝干病害,這就表明產區(qū)內受到的威脅已經非常嚴重。
據(jù)Dr Smart所說,葡萄藤枝干疾病主要有四種,均由不同的真菌引起。歐洲最常見的枝干蟲害叫做esca, botryospheria, phomopsis 和 eutypa則是會在全世界范圍內滋生。“受到這些真菌病原體侵害的葡萄藤最終會死亡,產量也會隨之降低,而且蟲害會對葡萄藤造成由內而外的傷害,潛伏期會持續(xù)五到二十年。”
雖然干邑產區(qū)釀酒商并不愿意公開討論這一敏感話題,但是法國國家干邑行業(yè)管理局(BNIC)一名不愿具名的發(fā)言人稱,“枝干疾病并不是新生蟲害,自20世紀20年代開始就有記錄在案,而且在20世紀90年代的時候還爆發(fā)過一次非常嚴重的葡萄頂梢枯死病(Eutypa dieback)災害。對此,BNIC一直在研討枝干疾病有效的解決辦法。”
Smart博士表示,正如將葡萄藤嫁接到美洲屬砧木上能夠抵御根瘤蚜蟲病一樣,他希望大家也能夠及時更新葡萄藤的主干來抵御枝干疾病。另外,Smart還解釋道,枝干疾病更容易在涼爽潮濕的地方滋生,現(xiàn)在法國盧瓦河地區(qū)也開始有越來越多的葡萄藤被感染,那里的長相思特別容易感染真菌芽孢。