中國酒業(yè)新聞網(wǎng)訊  傳統(tǒng)意義的酒廠在為人們釀造美酒的同時(shí)，也會源源不斷地制造污染。但青島酒廠卻利用聯(lián)合國開發(fā)計(jì)劃署提供的設(shè)備，把以前直接排放到下水道的黑酒泥，變成了可以回收利用的中水、直接燃燒的沼氣和廣受歡迎的有機(jī)肥料。這化腐朽為神奇的招數(shù)，是青島酒廠有限公司落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、大力發(fā)展循環(huán) 經(jīng)濟(jì)的結(jié)果。該公司董事長徐清麗說：“我們找到了商業(yè)目標(biāo)和環(huán)境目標(biāo)之間最佳平衡點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了污染物的零排放，獲得經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的雙贏。”

記者看到，這個(gè)聯(lián)合國開發(fā)計(jì)劃署提供的“酒精廢液生產(chǎn)沼氣再生能源設(shè)備”是兩個(gè)巨大的綠色圓罐，足足有三層樓高。它的前面并排著12個(gè)銀灰色的發(fā)酵罐，里面儲存著正在發(fā)酵的木薯干粉。12個(gè)發(fā)酵罐每天生產(chǎn)發(fā)酵完成的酒精廢液通過輸送泵和巨大的管道源源不斷地送到污水治理工程設(shè)備當(dāng)中。工廠技術(shù)人員介紹說，這些污水處理設(shè)備，均為德國ECB公司和國家輕工能源局環(huán)保研究所聯(lián)合設(shè)計(jì)制造，是世界上最先進(jìn)的污水處理設(shè)備，運(yùn)行管理全部由微機(jī)自控系統(tǒng)自動調(diào)整、控制操作。

經(jīng)青島市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所化驗(yàn)證明，這里產(chǎn)出的液體沼氣肥是國家農(nóng)業(yè)部公認(rèn)的綠色食品使用肥，符合國際無公害食品使用肥料要求，可廣泛應(yīng)用于蔬菜，糧食和苗木花卉基地。目前與膠州永存苗木花卉基地及多處無公害蔬菜基地簽定了長期供貨協(xié)議。

徐清麗為我們算了一筆經(jīng)濟(jì)賬：整套設(shè)備需要投資759萬元，其中，聯(lián)合國援助資金30萬美元及項(xiàng)目培訓(xùn)費(fèi)1萬美元，青酒公司承擔(dān)了其余設(shè)備安裝及土建費(fèi)用約540萬元。設(shè)備投入運(yùn)營后，年可節(jié)約水20萬立方米，可產(chǎn)沼氣240萬立方米，共可節(jié)約115萬元，沼氣肥還可以出售。僅用6年時(shí)間就可以收回投資，以后就是純賺的。