67歲的張樹明是江蘇南通人，今年5月，他在農(nóng)兒的客棧住了21天。“客棧就在瑞士人的家中，和酒店完全不同，房屋擺設(shè)就是瑞士風(fēng)格，到了那里像回家。”

安徽開客棧實(shí)現(xiàn)旅居

“也許我的下一個客棧會開在法國鄉(xiāng)村。”昨日凌晨5點(diǎn)，農(nóng)兒在QQ語音里語調(diào)輕松，電腦另一端的她正身處瑞士沙夫豪森，彼時(shí)是深夜11時(shí)。她的瑞士開客棧經(jīng)歷，在天涯論壇上已有了近5萬的點(diǎn)擊量。

這個70后荊州女子叫周燕，農(nóng)兒是她的網(wǎng)名。她曾在首都鋼鐵醫(yī)院工作，在北京有房，也經(jīng)營過一家IT公司。10年前，她對現(xiàn)有生活心生厭倦，開著一輛普通桑塔納2000自駕游，走遍了川藏等4條進(jìn)藏線，近20萬公里行程幾乎踏遍全國各省，被稱為“最狂女獨(dú)行俠”。

“很多漂亮風(fēng)景令人回味，只有沉下心來才能領(lǐng)略。”行走也要考慮生計(jì)，農(nóng)兒決定開客棧“謀生”。2008年，她曾在拉薩看中一處3000平米的傳統(tǒng)藏式民居，和朋友湊齊80萬首付后，正要簽下10年租約合同時(shí)，西藏發(fā)生了暴亂，不得不放棄計(jì)劃。

隨后，農(nóng)兒去了安徽西遞，在一棟只有6間房的徽派老房子里，掛起客棧招牌?？蜅Ｉ庖话悖_店之余，她抽空游遍了整個皖南。幾個月后，雖然她因?yàn)橛惺码x開西遞，開客棧的想法卻扎了根，這種快速融入異鄉(xiāng)生活的旅居方式很有意思。

之后，在柬埔寨的開普，農(nóng)兒曾遇到一家有12間房的旅館，開店8年的法國老板正在修泳池，想賣個好價(jià)錢。100萬美金的報(bào)價(jià)卻讓她傻了眼，最關(guān)鍵的是外國人不能隨便買房開店，當(dāng)?shù)厝吮仨氄家欢ü煞?。在毛里求斯遇到的問題相反，這個不大的非洲島國，海景房美如童話，房屋售價(jià)也比北京低。“我去外貿(mào)部談過，這里規(guī)定外國人一年?duì)I業(yè)額要達(dá)到180萬人民幣，壓力太大。”

瑞士租下一棟老房子

機(jī)緣巧合下，瑞士成了旅居客棧的第二站。

農(nóng)兒曾在瑞士住過3個月。“開車跑了300公里，就在瑞士、列支敦士登、奧地利和德國轉(zhuǎn)了一圈。”這一次，她想以瑞士為圓心，仔細(xì)品味歐洲風(fēng)光。去年6月，農(nóng)兒再次來到瑞士，這里政策寬松，5間以下的客棧無需注冊，只要付得起租金就行。

在北部的蘇黎世州，她租下一棟老房子，開起了鄉(xiāng)村客棧。拱形房頂，白色墻壁，房屋結(jié)構(gòu)古樸別致，一種中世紀(jì)歐洲的味道撲面而來，樓房外的紅色爬藤遠(yuǎn)看如鮮花絢爛。

開辦客棧并不容易。瑞士物價(jià)高，一張普通的床約合人民幣1.35萬元，為了省錢，農(nóng)兒想在瑞士螞蟻論壇買些二手家具，但房東很講品味，堅(jiān)決不同意。她希望浴巾、浴袍、一次性拖鞋等用品上，有客棧的漢語Logo，但在瑞士很難做到，只好通過網(wǎng)絡(luò)在國內(nèi)訂制后快遞過來，加上運(yùn)費(fèi)和關(guān)稅，價(jià)格也快趕上瑞士了。

今年2月，瑞士農(nóng)兒客棧開張，雖然離有名的萊茵河瀑布只有5分鐘路程，一開始卻少有人知。農(nóng)兒索性回國處理瑣事，沒想到4月份在國內(nèi)接到客人電話，欣喜之余，她一邊電話請房東幫忙接站，一邊遙控接待事項(xiàng)，等她飛回瑞士，客人已經(jīng)滿意地離開。

客人快遞來三箱拖鞋

在瑞士，5間以下的客棧被稱為bnb。今年6月，農(nóng)兒受邀參加了地區(qū)的行業(yè)會議，盡管她的店是蘇黎世葡萄酒區(qū)最晚開業(yè)的一家客棧，卻是當(dāng)?shù)匚ㄒ灰患宜男羌壍目蜅?。掌柜們交流熱烈，告訴農(nóng)兒把信息掛在哪些網(wǎng)站上，更能吸引客人。“這里有14家客棧，生意都還不錯。”農(nóng)兒很有信心。

在國內(nèi)的一些論壇和網(wǎng)站上，農(nóng)兒連載了瑞士的客棧旅居經(jīng)歷，吸引了不少網(wǎng)友慕名前來。網(wǎng)友“花無影”在微博上展示了客棧內(nèi)100多年歷史的椅子、古樸的裝修風(fēng)格，最讓他驚喜的還是瑞士房東皮爾準(zhǔn)備的瑞士風(fēng)味中國早餐，牛角包、手搟面條的中西搭配很有創(chuàng)意。

67歲的張樹明是江蘇南通人，今年5月，他在農(nóng)兒的客棧住了21天。“客棧就在瑞士人的家中，和酒店完全不同，房屋擺設(shè)就是瑞士風(fēng)格，到了那里像回家。”張樹明不懂外語，喜歡和農(nóng)兒聊天，皮爾知道他有糖尿病，做面包都很注意?；貒?，張樹明給農(nóng)兒快遞了三箱拖鞋，“這種格子布的厚拖鞋舒服多了。”農(nóng)兒很感動：“拖鞋是全新的，我得堅(jiān)持把店開好，把這些鞋全用出去。”

半年客棧開下來，農(nóng)兒接待的客人有100多位，她的房價(jià)約為120瑞郎，相當(dāng)于國內(nèi)的四星級酒店價(jià)格。“房租是我的商業(yè)機(jī)密，現(xiàn)在的營業(yè)狀況已經(jīng)足夠我付房租，也能保證我在瑞士的生活。”農(nóng)兒希望有機(jī)會把客棧規(guī)模做大。

“接下來的冬季是淡季，不過有人已經(jīng)預(yù)訂了春節(jié)的房。”農(nóng)兒考慮，到法國鄉(xiāng)村也開一家店，那她就可以從“瑞士人”變成“法國人”，這樣的生活體驗(yàn)很有趣。