在樂清市聯(lián)宇葡萄研究所的基地里,這里的葡萄品嘗起來有玫瑰香、茉莉香、草莓香,而且這些果子肉質(zhì)堅硬、甜度高,有的還不帶籽。這些不一般葡萄的新品種均出自該研究所負(fù)責(zé)人金聯(lián)宇之手。
50畝地上60多個品種
時下正值葡萄成熟采摘的季節(jié),記者昨天在樂清市清江鎮(zhèn)棉花塘村聯(lián)宇葡萄基地看到:葡萄架子上,一串串紅里透紫、綠得透明的白葡萄映襯著綠葉,好一幅“豐收圖”。該基地負(fù)責(zé)人金聯(lián)宇介紹,基地早熟的品種才開摘5天,目前葡萄生產(chǎn)園有50余畝、60多個品種,主打產(chǎn)品有歐亞種高檔葡萄(俗稱提子)紅地球、白雞心、美人指、黃金指、里扎馬特等。這些品種有來自俄羅斯、日本等國。其中“藤稔”是溫州種植面積最多的一個日本品種。
選育成功5個高檔新品種
金聯(lián)宇從事葡萄種植已有20多年,現(xiàn)為樂清市聯(lián)宇葡萄研究所、樂清市鑫欣葡萄專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人。他從2006年以來,曾多次承擔(dān)縣級以上科技項目,其中《自選葡萄變異優(yōu)株——“宇選一號”開發(fā)》獲得國家級星火項目。經(jīng)過他多年的技術(shù)攻堅,已選育出5個高檔的新品種,這些品種跟普通的品種有所不同的是,顏色分別有紫紅和白色,葡萄口感有玫瑰香、茉莉香、草莓香(紅佳人)。通過選育,一些原本有籽的葡萄經(jīng)過技術(shù)處理,成為無籽的品種。

該基地選育的新品種還在北京、上海、蘇州、湖北、湖南、重慶推廣種植,面積共計約2000多畝。這些選育的品種綜合了歐美雜交和歐亞提子的優(yōu)點(diǎn),甜度高、果子硬、香味濃,鮮果保質(zhì)期在常溫下有3—5天,放冷藏柜可達(dá)半個月。這些葡萄豐產(chǎn)性能好,平均一畝經(jīng)濟(jì)效益可達(dá)2萬元。去年,草莓香(紅佳人)品種獲得浙江省葡萄品種評比擂臺賽金獎及中國南方精品葡萄評比第一名等榮譽(yù)。
嘗試直營、釀酒做大產(chǎn)業(yè)
考慮到鮮果保存期短,該所前年開始研究家釀葡萄酒,并已試制成功。為做大品牌知名度,今年該所首次改變葡萄銷售模式,由批發(fā)商銷售轉(zhuǎn)成直營,把葡萄做成精美的禮品裝,提高品牌知名度。
另外,還參考日本種植技術(shù)進(jìn)行控產(chǎn),一畝產(chǎn)量控制在800公斤。第一年嘗試,已有不錯效果,開摘5天來,每天預(yù)訂電話不斷,大部分是樂清本地客戶,也有溫州市區(qū)客人慕名而來。10元一斤的葡萄,供不應(yīng)求,預(yù)計采摘高峰在本周至下周。從早熟到晚熟的品種,該基地采摘期跨度有2個月,可到8月底。
據(jù)樂清市特產(chǎn)站站長方海濤介紹,樂清現(xiàn)有種植葡萄4000多畝,種植面積全市最廣,主要分布在南塘、清江、淡溪、柳市等地,這個產(chǎn)業(yè)效益好、產(chǎn)值高、技術(shù)也比較成熟。一般畝產(chǎn)2000—3000斤左右,今年每斤價格平均4—5元,高檔的品種價格在10元以上。