6月3日，延安一路青島紅酒坊工程進入招商階段，首批12家中外酒商與市北區(qū)政府簽訂協(xié)議，并將于7 月起入駐紅酒坊經(jīng)營酒吧、酒窖、西餐廳及紅酒專賣店等，集中打造本市首個歐美酒文化展示地。 

    中外酒商入駐紅酒坊 

青島的啤酒文化發(fā)達，葡萄酒也在市場中占據(jù)重要地位。據(jù)受邀參與紅酒坊項目簽約儀式的《新食品》雜志負(fù)責(zé)人透露，目前中國的紅酒消費市場呈“暴漲”態(tài)勢，年消費額增長量約為40%，由于地處港口位置且經(jīng)濟、文化開放程度高，全國近四成的世界名牌葡萄酒是從青島進口的。 

據(jù)市北區(qū)招商局負(fù)責(zé)人介紹，青島紅酒坊位于延安一路，是市北區(qū)2009年要辦的15件政府實事之一，也是該區(qū)打造的又一條商業(yè)特色街，主要引進葡萄酒專賣店、俱樂部、博物館、西餐廳等與葡萄酒產(chǎn)業(yè)相關(guān)的品牌企業(yè)以及配套企業(yè)。建成后，將成為中國首條集中展現(xiàn)葡萄酒文化的商業(yè)街區(qū)，青島市最大的葡萄酒交易集散地。 

3日上午10時，加拿大伊莎貝拉酒廠代理商在紅酒坊項目簽約儀式上，用詩化的語言介紹了該企業(yè)座右銘，隨后簽下了入駐協(xié)議。據(jù)介紹，當(dāng)日同時簽約的還有富隆酒業(yè)、青啤商貿(mào)、西班牙巴庫斯葡萄酒等另外11家國內(nèi)外知名葡萄酒經(jīng)銷商、代理商和廠商，其經(jīng)營代理品牌涵蓋法國、意大利、澳大利亞、加拿大、西班牙、智利、南非等世界主要葡萄酒產(chǎn)地。另外還有十余商家正在洽談入駐事宜。今年7月，20余紅酒商家將在延安一路紅酒坊經(jīng)營酒吧、西餐廳、酒窖及紅酒專賣店等，向青島市民展示和推介世界各地的葡萄美酒和餐飲文化。 

    下月可去品紅酒 

截至目前，青島紅酒坊工程已進入尾聲，總建筑面積近萬平方米的新建網(wǎng)點工程已經(jīng)基本完工，沿街30余幢居民樓樓體已完成粉刷改造；在延安一路的葡萄廊架下，玫瑰香、意絲琳、赤霞珠、霞多麗等5種葡萄苗木已種植完畢并發(fā)芽開花，道路線路入地工程也進入提速程序。據(jù)紅酒坊工程建設(shè)指揮部負(fù)責(zé)人透露，預(yù)計到本月底，街區(qū)改造工程將進入收尾階段，紅酒博物館也將現(xiàn)雛形，今年7月，市民即可前往紅酒坊觀光、品賞各類世界名酒。