節(jié)日期間，親人和朋友相聚，喝酒助興自然少不了。特別需要注意的是酒桌有風(fēng)險(xiǎn)，喝酒需謹(jǐn)慎！酒至微醺，切莫逞強(qiáng)；是朋友，別勸酒！

葡萄酒做為酒桌飲品之一，雖然是健康的飲品，但其實(shí)上紅酒喝多了也是不好的。葡萄酒中也是含有一定量的酒精度。飲用過(guò)量會(huì)造成醉酒！

喝酒前防護(hù)措施

喝酒前的保護(hù)措施很重要，最好在奔赴酒宴前吃一個(gè)小饅頭、喝一些牛奶。饅頭中的碳水化合物和牛奶中的蛋白質(zhì)可以在胃內(nèi)形成一個(gè)“食物膜”，相當(dāng)于給胃加了一個(gè)保護(hù)罩，起到保護(hù)胃黏膜的作用。

但注意一定要先吃饅頭再喝奶，這樣碳水化合物才能充分地與蛋白質(zhì)結(jié)合，如果反過(guò)來(lái)不但作用不明顯，還容易造成胃脹、胃痛等不適癥狀。另外，不要用面包來(lái)代替饅頭，面包比較甜，有些人吃了胃容易反酸，解酒效果反而不好。

此外，還可食用油質(zhì)食物，如五花肉、蹄膀等，利用食物中脂肪不易消化的特性來(lái)保護(hù)胃部。

飲酒時(shí)要這樣

一邊喝酒一邊喝水：飲酒的過(guò)程中要多喝點(diǎn)白開(kāi)水，一方面可以起到一定的稀釋酒精的作用，另一方面還能增加排出量，加快酒的代謝。

一邊喝酒一邊喝湯：喝酒時(shí)喝點(diǎn)熱的肉湯可以促進(jìn)排汗，增加體內(nèi)酒精的代謝和揮發(fā)；另外，肉湯還可以補(bǔ)充各種礦物質(zhì)元素，譬如因酒精的利尿作用而丟失的鉀和鈉，可以幫助恢復(fù)體力，但尿酸高的人不適合多喝。

這幾樣不能一起喝

1. 濃茶、咖啡：上菜前通常先上茶，如果抱著喝濃茶幫助解酒的想法那可就錯(cuò)了！飲酒會(huì)使人體血管擴(kuò)張，血流速度加快，而濃茶更容易引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，進(jìn)一步加速血管擴(kuò)張和血流速度，加重身體負(fù)荷。特別是一些有心臟功能不全、冠心病、高血壓等心血管疾病的病人來(lái)說(shuō)，更容易發(fā)生引發(fā)疾病?？Х纫彩峭瑯拥牡览?。

2. 碳酸飲料：碳酸飲料中的二氧化碳?xì)怏w能使胃部迅速膨脹，增加胃吸收酒精的面積，還能促進(jìn)酒精進(jìn)入小腸的速度，增加酒精在小腸中的吸收。

3. 止疼藥：阿司匹林、撲熱息痛等解熱鎮(zhèn)痛藥，和乙醇一樣，均對(duì)胃腸黏膜有刺激和損害。兩者合用極易引起急性胃黏膜病變。

4. 感冒藥：絕大多數(shù)感冒藥中都含有上文中提到的撲熱息痛，用于治療感冒發(fā)燒及緩解疼痛。

5. 慢性病藥物：心腦血管疾病、糖尿病、失眠等慢性病藥物也不能在酒后服用，嚴(yán)重者甚至可能危及生命。

喝醉后如何做才能解酒呢？

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喝鹽水

喝了紅酒會(huì)很難受，身邊的人可以幫助喝酒的人弄點(diǎn)兒鹽水，一碗水里不必加多鹽，加少許量就可以了，讓其喝下去，就可以解酒了。

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喝醋

喝醋這是大家都知道的方法，其實(shí)對(duì)于紅酒來(lái)講，喝醋也是可以解酒的。給喝醉酒的人喝一小半碗的醋，會(huì)有效地讓其體內(nèi)的酒精量減少，而解酒。

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喝蜂蜜

許多家庭也知道喝紅酒醉后，給喝醉了的人喝一點(diǎn)兒蜂蜜水，也會(huì)起到很好的解酒效果。用開(kāi)水沖一大杯蜂蜜水，然后溫涼后，給對(duì)方喝下去。

蜂蜜有分解并促進(jìn)酒精吸收的作用。

—04—

吃蘿卜

喝酒的人，為什么下酒菜會(huì)吃一些蘿卜，其實(shí)這就是蘿卜能解酒的原因了。

如果喝多了，也可以再給其吃點(diǎn)兒蘿卜，或者是把蘿卜榨成汁，然后讓喝醉的喝下去，就可以解酒了。

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吃水果

水果里含有大量的果酸，在喝酒后，也要多吃些水果，例如蘋(píng)果或者是梨，這兩樣是解酒的好東西。可以讓喝醉的人直接吃，或者是也可以榨成汁讓其喝下去。

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生綠豆

如果喝醉了，也可以取少量的綠豆，然后洗干凈后，把其砸爛了，然后用滾滾的開(kāi)水，把砸爛了的綠豆沖好后，給喝醉了的人喝下去，也能起到解酒的效果。

千萬(wàn)別用這個(gè)解酒方法

我們都知道，酒精有著強(qiáng)烈的刺激作用，對(duì)于不勝酒力的人來(lái)說(shuō)，往往喝一點(diǎn)就想吐，而醉酒的人常常會(huì)摳喉嚨，用手指刺激食道，引起反胃，將胃部的酒嘔吐出來(lái)，以此來(lái)達(dá)到解酒的功效。

摳喉嚨解酒的危害：

1、傷胃

雖然摳喉嚨可以將胃中的酒排出體外，但是這個(gè)過(guò)程卻是非常痛苦的，相信試過(guò)這個(gè)方法的人一定深有感觸。

人在劇烈嘔吐時(shí)，會(huì)令腹內(nèi)壓急劇升高，也會(huì)導(dǎo)致膽汁的逆流，如果反復(fù)強(qiáng)迫自己嘔吐的話(huà)，那么非常容易引起胃出血。

而且在劇烈嘔吐的時(shí)候，人體的賁門(mén)括約肌很容易受到損傷，加上酒精本來(lái)就會(huì)對(duì)胃部產(chǎn)生傷害，摳喉嚨解酒的方法對(duì)胃部傷害更大，常用這個(gè)方法解酒會(huì)導(dǎo)致胃功能紊亂，引發(fā)各種胃病，甚至還會(huì)有癌變的可能。

2、損傷食道

我們都知道，過(guò)燙的食物是會(huì)對(duì)食道產(chǎn)生傷害的，其實(shí)當(dāng)我們嘔吐的時(shí)候，我們的食道也是受到了很大的損害。

雖然摳喉嚨可以將胃部的酒嘔吐出來(lái)，但是也會(huì)順帶著將胃酸吐出來(lái)，而胃酸的酸性非常強(qiáng)，嘔吐的時(shí)候，胃酸就會(huì)腐蝕口腔黏膜，引起口腔黏膜的破損，從而損傷食道。

長(zhǎng)期用這個(gè)方法解酒的話(huà)，反而會(huì)誘發(fā)食道癌。

3、傷肝

我們都知道，酒精是肝臟最大的天敵，但是很多人沒(méi)想到的是，摳喉嚨解酒實(shí)際上也是會(huì)傷害肝臟的。

摳喉嚨可以將胃中的酒嘔吐出來(lái)，但是進(jìn)入到人體血液的酒精并沒(méi)有排出體外，也就是說(shuō)，此時(shí)人體的醉酒癥狀得到適當(dāng)?shù)木徑?，但是并沒(méi)有完全醒酒。

在這樣的情況下，人們誤以為已經(jīng)醒酒，所以會(huì)繼續(xù)大量飲酒，導(dǎo)致飲酒量大大提高，對(duì)肝臟的傷害將會(huì)更大。

小酌怡情，豪飲傷身

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