拉菲古堡100個年份酒評你是否有了解呢?越來越多的人喜歡去了解葡萄酒,其中拉菲古堡是一個非常值得我們?nèi)チ私獾钠咸丫瓶钍?,今天小編就來為大家介紹一下關(guān)于拉菲古堡100個年份的酒評,我們一起來看一下吧。

年份2006
與以往年份相比,今年的冬季更為寒冷和潮濕。春季和7月相當溫暖,使葡萄出現(xiàn)了提早轉(zhuǎn)熟并達到良好的成熟。8月較冷,但9月份氣溫回升,只是在9月中旬出現(xiàn)了暴雨,因此采摘速度遠遠超過了晴好天氣時的速度。
色澤暗黑而美麗。味道豐富,醇厚濃郁。酒體平衡優(yōu)雅,單寧味圓潤,具有濃烈的木頭香氣。
年份2005
2005年是連續(xù)第四年的干旱年份,但干旱期來得很早(5月底),使葡萄葉片減少,以適應(yīng)這種氣候。6月和7月天氣炎熱,從8月開始天氣轉(zhuǎn)涼。在涼爽的夜晚上,酸度保持良好,使葡萄的成熟緩慢而穩(wěn)定。這一年的天氣與往年相似,最終為葡萄的充分成熟和良好的新鮮度創(chuàng)造了極好的條件。
色澤較深。酒香濃郁、飽滿復(fù)雜。味道純正,酒體均衡圓潤,醇厚濃郁,優(yōu)雅洗練,具有魅力無窮的陳年耐力。
年份2004
冬季多雨,春寒料峭,6月和7月干燥溫暖。8月氣候溫和,9月天氣晴好,溫度不高,這使得葡萄的成熟緩慢,收獲期延至9月底。在葡萄完全成熟之前,需要耐心等待。
輕柔而緩慢地旋開瓶塞,注意瓶中的果實,豐富多樣的果實慢慢與葡萄酒充分融合,酒體均衡,飽滿優(yōu)雅。酒質(zhì)如絲般柔滑,具有魅力無窮的陳年耐力。
年份2003
這年的氣候與以往不同,在整個生長周期,8月第一周即出現(xiàn)了極高的氣溫,超過了40°C,但降雨量低。
該年份酒的味道豐富、濃郁而柔和,配以圓潤的單寧味。具有魅力無窮的陳年耐力。
年份2002
高溫干燥的冬季使葡萄發(fā)芽較早,但隨后的寒冷多雨天氣使葡萄出現(xiàn)了花朵敗育、授粉率差、果實各異等現(xiàn)象。從6月初開始,預(yù)計產(chǎn)量會很低。而7月和8月的涼爽天氣與年初的氣候相仿。然而這并不能阻止葡萄的成熟和轉(zhuǎn)熟。
收獲期臨近時, 天氣非常好。9月的高溫和充沛的陽光以及干燥的東北風更加速了葡萄成熟過程。整個收獲期內(nèi),日照充足,使葡萄實現(xiàn)了充分成熟。
該年份酒味道濃郁,單寧味醇厚,酒體緊密平衡,具有魅力無窮的陳年耐力。
年份2001
冬季非常潮濕溫和,葡萄發(fā)芽較早。如往常一樣,葡萄按時開花,分布均勻。夏季溫暖而多云,收獲期(7月)的天氣較涼,8月天氣炎熱,9月再次降溫,伴有幾次降雨。收獲期不一致,但收獲期的天氣條件非常好。
這種酒帶有濃烈的黑色水果香氣。與2000年份酒相比,口感不是十分豐富,但具有優(yōu)雅而和諧的氣質(zhì),單寧味濃郁而成熟,擁有純正的果香和魅力無窮的陳年耐力。
生長季節(jié)相對較早,平均氣溫較高,降雨量正常。5月底和6月初的降水使葡萄藤生霉,但酒莊的技術(shù)人員始終勤于保護葡萄藤。夏末是美麗的,8月和9月中為期幾周的干熱氣候使葡萄得以充分成熟。
酒色呈極深色澤,帶有些許紫色。味道豐富,醇厚濃郁,優(yōu)雅洗練,令人唇齒生香。單寧味十分顯著。
不同的葡萄酒在品嘗起來的時候給我們帶來的感覺都是不一樣的,希望小編的介紹可以讓大家更好的去了解不同的葡萄酒,因為大家有更好的建議或者意見,也非常歡迎您的留言來跟我們一起分享一下。