珀金埃爾默近日推出新型FT-IR(傅里葉變換紅外光譜)液態(tài)食品檢測平臺,其中針對葡萄酒檢測的LQA300系統(tǒng)采用了領(lǐng)先的FT-IR光譜技術(shù),可在釀酒工藝的各個環(huán)節(jié)(從葡萄收獲到成品裝瓶)快速測定關(guān)鍵的品質(zhì)參數(shù),包括酒精、糖、酸度、pH和密度等。

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這一系統(tǒng)還可自主增加新液體樣品檢測功能,包括但不限于白酒、啤酒、烈酒、食用油、軟飲等。珀金埃爾默1937年成立于美國,是全球最大的分析儀器生產(chǎn)制造商之一。