近日，美高梅憑借種類豐富繁多的葡萄酒單及精致出眾的搭配餐單，榮獲多個(gè)國(guó)際葡萄酒權(quán)威評(píng)鑒機(jī)構(gòu)的認(rèn)可。澳門美高梅及美獅美高梅旗下4間餐廳——寶雅座及盛焰餐廳，以及主打精致粵菜的金殿堂和淳，先后摘得美國(guó)《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）、《中國(guó)年度酒單》及英國(guó)《美酒世界》（The World of Fine Wine）等多個(gè)權(quán)威組織評(píng)選的頭部獎(jiǎng)項(xiàng)。

圖片來(lái)源于： 全球旅報(bào)

全球發(fā)行量最大的葡萄酒刊物《葡萄酒觀察家》所設(shè)立的“餐廳大獎(jiǎng)”， 旨在考量餐廳葡萄酒單的質(zhì)量、與菜肴的匹配程度，以及對(duì)不同葡萄酒愛好者的吸引力，而今年是寶雅座連續(xù)第10年獲得該殊榮此外，寶雅座更是自2016年起至今連續(xù)被授予最高的 “三杯大獎(jiǎng)”（Three-Glass Grand Award）據(jù)悉，只有擁有超千款以上葡萄酒佳釀，并在地區(qū)、生產(chǎn)商、年份及酒藏包裝規(guī)格上擁有廣泛覆蓋度及深度的餐廳才會(huì)被列入上述頂級(jí)名單盛焰、金殿堂及淳則入選“兩杯優(yōu)秀獎(jiǎng)”（Two-Glass Best of Award of Excellence）。

《美酒世界》是全球知名美酒評(píng)鑒獎(jiǎng)項(xiàng)，由其同名獲獎(jiǎng)刊物于2014年創(chuàng)辦，專為葡萄酒鑒賞家和收藏家而設(shè)主辦方邀請(qǐng)每年均全球最受尊崇、專注于葡萄酒文化的學(xué)者擔(dān)任評(píng)審，而寶雅座、金殿堂和淳憑借世界級(jí)的豐富酒藏摘得“三星級(jí)”最高殊榮，盛焰則奪得“兩星級(jí)”殊榮。

同時(shí)，寶雅座、盛焰、金殿堂和淳等4家餐廳全部獲得《中國(guó)年度酒單大獎(jiǎng)》所頒發(fā)的“三杯卓越獎(jiǎng)”（Three-glass Excellent Glass Rating）自1994年設(shè)立以來(lái)，《中國(guó)年度酒單大獎(jiǎng)》致力于表彰那些通過(guò)在葡萄酒工藝與資源投資，而為包括中國(guó)內(nèi)地、港澳臺(tái)地區(qū)等在內(nèi)的中國(guó)美食、美酒愛好者提供最有公信力的酒單品鑒路線地圖今年，該獎(jiǎng)項(xiàng)邀請(qǐng)了來(lái)自大中華共7個(gè)地區(qū)的專業(yè)評(píng)審共同評(píng)獎(jiǎng)。

美高梅窖藏了超過(guò)2300種近25000瓶來(lái)自世界各地的葡萄酒佳釀，是澳門優(yōu)質(zhì)葡萄酒典藏量最大的地方之一，澳門美高梅及美獅美高梅的酒窖幾乎能夠滿足所有葡萄酒鑒賞家和收藏家的需求，為賓客帶來(lái)至臻的餐飲體驗(yàn)。