米蘭大學(xué)的阿提留·施恩查(Attilio Scienza)教授是葡萄栽培和釀酒學(xué)領(lǐng)域的領(lǐng)先專家之一,他將在未來三年內(nèi)作為主席領(lǐng)導(dǎo)國家葡萄酒委員會(Comitato Nazionale Vini),該委員會是農(nóng)業(yè)政策部的一個(gè)機(jī)構(gòu),該委員會在各項(xiàng)任務(wù)中,包括干預(yù)審查申請保護(hù)和修改Dop和Igp葡萄酒的生產(chǎn)法規(guī)及程序。

圖片來源于: 意酒頻道