巴西南部南里奧格蘭德州的本圖貢薩爾維斯被譽(yù)為巴西最美小鎮(zhèn)之一，也是巴西知名的葡萄酒產(chǎn)地。在和煦的陽(yáng)光下，人們一邊品酒一邊眺望丘陵上的葡萄園，寧?kù)o的氛圍，呈現(xiàn)出與人們印象中熱情四溢的巴西截然不同的景象。

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本圖貢薩爾維斯也是巴西葡萄酒協(xié)會(huì)總部所在地。在該協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)推廣工作的拉斐爾最近中國(guó)業(yè)務(wù)有點(diǎn)兒多，包括去成都參加糖酒商品交易會(huì)、準(zhǔn)備迎接阿里巴巴集團(tuán)旗下盒馬鮮生代表團(tuán)來(lái)訪(fǎng)等。

拉斐爾告訴記者，智利、阿根廷、烏拉圭的葡萄酒在中國(guó)都有一定知名度。同處拉美地區(qū)的巴西也有非常完善成熟的葡萄酒生產(chǎn)體系，希望能在中國(guó)市場(chǎng)立足?？紤]到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，巴西葡萄酒商決定另辟蹊徑，在已有紅葡萄酒基礎(chǔ)上，今年增加氣泡酒和葡萄汁的出口量。

“我們?cè)缫验_(kāi)始向中國(guó)出口葡萄酒，包括米奧羅在內(nèi)的6大品牌都在中國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售，業(yè)績(jī)不錯(cuò)，”拉斐爾說(shuō)，“但巴西葡萄酒在價(jià)格方面與智利和阿根廷的產(chǎn)品相比競(jìng)爭(zhēng)力稍差，因此我們打算從今年起主攻氣泡酒和葡萄汁。”

拉斐爾介紹，巴西氣泡酒歷史悠久，以其獨(dú)特的酸度和新鮮度著稱(chēng)，釀造過(guò)程采用經(jīng)典技術(shù)和頂級(jí)設(shè)備，品質(zhì)受到國(guó)際市場(chǎng)認(rèn)可。

葡萄汁則是巴西葡萄園的另一種主打產(chǎn)品。巴西葡萄汁百分百純天然，不添加糖或其他人造添加劑。近年來(lái)，巴西葡萄汁產(chǎn)品開(kāi)始出口到其他國(guó)家?，F(xiàn)在，巴西葡萄產(chǎn)量近一半都用于制作果汁等產(chǎn)品。

在本圖貢薩爾維斯附近的山谷中，有大大小小數(shù)十個(gè)葡萄園，其中米奧羅葡萄酒莊是最大的一個(gè)。早在1897年，意大利人朱塞佩·米奧羅為種植葡萄落戶(hù)于此，現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)酒莊的已是家族第三代。米奧羅酒莊的葡萄共有30多種，其中梅洛和赤霞珠最多。

米奧羅酒莊是第一家向中國(guó)出口葡萄酒的巴西企業(yè)，以出口紅葡萄酒為主。酒莊出口分析師泰絲·莫賴(lài)斯說(shuō)：“這與市場(chǎng)需求有關(guān)。比如，我們向英國(guó)主要出口更適合年輕人口味的白葡萄酒，而在中國(guó)人們消費(fèi)最多的是紅葡萄酒。”

米奧羅酒莊也在嘗試向中國(guó)市場(chǎng)推出氣泡酒和葡萄汁。莫賴(lài)斯說(shuō)，目前米奧羅酒莊主推的“千年”品牌氣泡酒已開(kāi)始在中國(guó)銷(xiāo)售，今年酒莊還將向中國(guó)市場(chǎng)出口“晴天”品牌葡萄汁。

據(jù)巴西葡萄酒協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2018年，中國(guó)成為巴西葡萄酒和氣泡酒第五大出口目的地。該協(xié)會(huì)還把中國(guó)、美國(guó)、英國(guó)和巴拉圭定為2019年優(yōu)先市場(chǎng)。

拉斐爾說(shuō)，今年該協(xié)會(huì)計(jì)劃在中國(guó)參加4個(gè)展會(huì)，幫助巴西酒莊拓展中國(guó)市場(chǎng)。在巴西葡萄酒業(yè)人士看來(lái)，日益注重品質(zhì)的中國(guó)市場(chǎng)意味著無(wú)限機(jī)遇。