據(jù)法國當(dāng)?shù)孛襟w透露，全球最著名的米其林星級大廚Joël Robuchon于近日不幸離世，享年73歲。
圖片來源于：decanter
在Joël Robuchon的職業(yè)生涯里，他總共獲得過超過30個米其林星級的評價，因此也被公認(rèn)為是全球最著名的大廚之一。
據(jù)法國費(fèi)加羅報報道，他是與癌癥經(jīng)過了長期斗爭之后，最終在上周離世的。對于全球整個美食界來說，Joël Robuchon的離世是大家的損失。
在他輝煌的職業(yè)生涯里，他曾與多個葡萄酒商共同合作過。在2013年Joël Robuchon曾與波爾多葡萄酒商貝爾納馬格雷一起合作過三年時間，在波爾多開設(shè)了一間餐館。
Joël Robuchon于1945年在法國普瓦捷出生，在他20歲的時候，他就選擇了從事大廚的工作，并在29歲那年被任命為拉斐特凱煌酒店的大廚。他在36歲那時候開設(shè)了自己的餐館——Le Jamin，并且在當(dāng)年獲得了米其林星級評價。
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