沙地酒莊(Chateau Sandy Land)由新疆沙地葡萄酒有限公司建造,坐落于新疆天山北麓中段,瑪納斯河流域上游,準(zhǔn)噶爾盆地南緣獨(dú)具西部風(fēng)情的“絲綢之路”——國(guó)家級(jí)石河子經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)。

新疆沙地葡萄酒有限公司在新疆擁有近6萬(wàn)畝得天獨(dú)厚的釀酒葡萄基地,分布在天山北麓中段的石河子地區(qū),與美國(guó)加州和法國(guó)波爾多(Bordeaux)兩大世界知名產(chǎn)區(qū)同處北緯44°——釀酒葡萄的黃金生長(zhǎng)線上。該產(chǎn)地具備富含鈣質(zhì)的砂礫土壤、年均2,800小時(shí)以上的日照時(shí)數(shù)、20℃以上的晝夜溫差、10,000年的冰川雪水灌溉以及450-1,000米的海拔高度等。得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境條件成就了石河子原產(chǎn)地生態(tài)葡萄園,為釀造優(yōu)質(zhì)和生態(tài)健康的葡萄酒打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
沙地酒莊占地30.6萬(wàn)平方米,總投資額5.5億元。擁有一個(gè)10,000噸的集發(fā)酵、儲(chǔ)酒和冷凍處理為一體的聯(lián)合車間,一個(gè)占地100畝的葡萄酒莊,約5,000平方米的沙地皇家地下酒窖。新疆沙地葡萄酒有限公司充分利用新疆兵團(tuán)農(nóng)八師石河子得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和自然條件,采用科學(xué)的栽培管理措施,精心培育了由法國(guó)引進(jìn)的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、雷司令(Riesling)和霞多麗(Chardonnay)等多種優(yōu)良釀酒葡萄品種5萬(wàn)余畝,全套引進(jìn)法國(guó)和意大利專業(yè)葡萄酒生產(chǎn)設(shè)備,與世界最先進(jìn)的工藝技術(shù)同步,大力發(fā)展以釀酒葡萄為中心的特色產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)了葡萄規(guī)?;a(chǎn),并建立了無(wú)病蟲害、無(wú)污染的原生態(tài)基地。
沙地酒莊葡萄酒全部采用來(lái)源于新疆石河子產(chǎn)區(qū)近六萬(wàn)畝釀酒葡萄基地的優(yōu)質(zhì)葡萄,絕好的地理位置、優(yōu)秀的原生態(tài)環(huán)境和自然資源給予葡萄細(xì)膩優(yōu)雅的風(fēng)味;適宜的溫度、光照和降水使得葡萄成熟良好,品種典型性突出;人工精選優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄原料,傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合精心釀制,使得葡萄酒果香濃郁,酒體飽滿,酒香優(yōu)雅。