張?jiān)<t酒圖片
張?jiān)<t酒在近百年以來,張?jiān)=獍偌{推動(dòng)著中國葡萄酒行業(yè)文化的進(jìn)步,解百納是張?jiān)5尿湴?也見證了國內(nèi)酒業(yè)的發(fā)展。

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張?jiān)=獍偌{在葡萄酒行業(yè)里,特別是在國內(nèi),解百納是一個(gè)經(jīng)常讓人們疑惑的名字。到底解百納屬于葡萄品種還是屬于品牌名?可是在中國,葡萄酒品種本來就不能成為一個(gè)商標(biāo)名,但是在葡萄酒行業(yè)里解百納又是張?jiān)5囊粋€(gè)商標(biāo)名。隨著葡萄酒的市場越來越大,也讓人們越來越模糊了對解百納的定義。
解百納三珠:赤霞珠、品麗珠和蛇龍珠,這三個(gè)品種可以統(tǒng)稱為解百納,當(dāng)時(shí)張?jiān)9緹o意間將這三種葡萄酒品種混釀在一起,因?yàn)檫@三個(gè)品種里都有相同單詞Cabernet,而且它們的特點(diǎn)也是很相似的,從而“解百納”這個(gè)名字就誕生了。這三種品種一起釀造的時(shí)候,比例也沒有特別的要求及規(guī)定,主要要看釀酒師的情況。也正因?yàn)榻獍偌{混釀非常成功,導(dǎo)致國內(nèi)很多人在模仿張?jiān)a勗斓慕獍偌{,所以越來越多人對解百納的理解混淆了。
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