羅曼尼康帝的名氣是如此之大,幾乎每個接觸過葡萄酒的人都聽過它的名字,對它最深的印象莫過于“羅曼尼康帝是百萬富翁喝的酒,但只有億萬富翁才喝得起。”貴,是羅曼尼康帝與生俱來的標(biāo)簽,也由于這個標(biāo)簽,使得羅曼尼康帝為你我所共知??墒?,除此以外,你對羅曼尼康帝的了解又有多少呢?羅曼尼康帝是靜態(tài)酒嗎?你說得清楚嗎?
羅曼尼康帝是靜態(tài)酒嗎

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首先讓我們來了解一下什么是靜態(tài)葡萄酒吧。
靜態(tài)是相對于動態(tài)而言的,一般常說的紅葡萄酒、白葡萄酒即靜態(tài)葡萄酒,而動態(tài)酒則指含有一定量二氧化碳的氣泡酒。靜態(tài)酒是葡萄酒的主流產(chǎn)品,酒精含量大約占8%—13%。靜態(tài)葡萄酒又稱無氣泡葡萄酒,依其葡萄品種和釀制方式的不同,又分為白酒、紅酒和桃紅酒。
白葡萄酒只將葡萄的汁液發(fā)酵,且培養(yǎng)期通常在一年以內(nèi),所得到的口味較清爽,單寧含量低,還帶有水果香味及果酸味。紅酒是將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一起發(fā)酵,且培養(yǎng)期在一年以上,所得到的酒口味較白酒濃郁,多含單寧而帶澀味,但因發(fā)酵程度較高,通常不甜。但由于酒性比白酒穩(wěn)定,通常擁有數(shù)年甚至達(dá)數(shù)十年的保存期。所謂桃紅酒是形容它的色澤,可經(jīng)由在白酒中攙入紅酒而得,或是以縮短紅酒浸皮的時間來釀制,口味介于紅酒和白酒之間。
世界上最有名的的動態(tài)酒是香檳,而羅曼尼康帝沒有生產(chǎn)動態(tài)酒,只有靜態(tài)酒。羅曼尼康帝只有黑皮諾干紅葡萄酒、蒙哈榭霞多麗干白葡萄酒、白蘭地三種靜態(tài)酒。
羅曼尼康帝是靜態(tài)酒嗎?現(xiàn)在你答案你也十分清楚了吧。更多葡萄酒資訊,敬請持續(xù)關(guān)注葡萄酒網(wǎng)。