木桐正牌1997年葡萄酒的酒標是比較有趣得一款,其酒標內(nèi)有陽光、盤子、一張貪吃的嘴以及一雙伸開的手,這都是代表著用餐時的愉快時刻。

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一說到木桐酒莊的葡萄酒,木桐酒莊的葡萄酒在1945年的時候創(chuàng)造出了一瓶二十世紀的世紀之酒。1945年是波爾多在二十世紀里面最好的年份,在那個時候,木桐酒莊釀造出了一款完美的葡萄酒,得到酒評家100分的滿分,超過了拉菲以及拉圖的評分。著名酒評家小羅伯特·帕克對這款酒評價的時候,認為木桐的1945年這款持之以衡的100分酒,這將是二十世紀的流芳百世的葡萄酒。經(jīng)過了52年后帕克再次品評,那時是1997年了,酒的果香仍然還是那么豐富,口感濃郁順滑,這款酒在這個時候仍然很年輕,認為這款酒還可以在收藏50年。
木桐酒莊坐落在法國波爾多梅多克的波亞克村的酒莊。這個酒莊被全球認為是最好的干紅葡萄酒之一。木桐葡萄園是以赤霞珠葡萄品種生產(chǎn)為主。目前,木桐酒莊有著203英畝葡萄,其中種類包含有77%的赤霞珠,11%的梅洛,10%的品麗珠以及2%的小維鐸。木桐酒莊的釀造方式一般是先放進橡木桶發(fā)酵,再放進新橡木桶中。
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