法國(guó)拉菲珍藏波爾多干紅2011
羅斯柴爾德家族是世界葡萄酒的創(chuàng)始者,同時(shí)在拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)精選的各款葡萄酒中都能體現(xiàn)其出產(chǎn)區(qū)名號(hào)的特點(diǎn)。拉菲集團(tuán)精選的葡萄酒有三個(gè)板塊,一是拉菲傳奇系列、二是拉菲傳說(shuō)系列,還有一個(gè)板塊就是拉菲珍藏系列了。拉菲珍藏系列的紅酒有這些款式:即拉菲珍藏波雅克干紅葡萄酒、拉菲珍藏梅克多干紅葡萄酒、拉菲珍藏波爾多干紅葡萄酒、拉菲珍藏波爾多干白葡萄酒、拉菲珍藏尚品干紅葡萄酒和拉菲珍藏尚品干白葡萄酒這六種酒款。接下來(lái)主要介紹一下法國(guó)拉菲珍藏波爾多干紅2011的品質(zhì)如何。
拉菲珍藏波爾多干紅葡萄酒是由赤霞珠、梅洛和品麗珠釀造而成的,體驗(yàn),這些葡萄都是產(chǎn)區(qū)最好的葡萄了,每年在葡萄收成之后,釀酒師就會(huì)在各大酒莊篩選葡萄品質(zhì),為釀造好的葡萄酒做準(zhǔn)備。并且在釀造法國(guó)拉菲珍藏波爾多干紅2011時(shí),量酒師都是在各個(gè)環(huán)節(jié)親自監(jiān)控的,這也是法國(guó)拉菲酒莊家族風(fēng)格的重要體現(xiàn)。
法國(guó)拉菲珍藏波爾多干紅2011葡萄酒的酒味和諧純正,而且入口后散發(fā)著清新的鮮果香味,余味更是清新爽口,這樣的感覺(jué)讓人十分愉悅。拉菲珍藏波爾多干紅葡萄酒適合與奶酪、意大利面和辣椒等材料搭配用餐,平均每年產(chǎn)量大致是5萬(wàn)箱。這款葡萄酒的酒精度為12%,相對(duì)較低,所以也能夠供普通人使用,但是仍然要記得飲酒傷身,不宜過(guò)多飲用。