羅曼尼康帝是百萬(wàn)富翁喝的酒，但是只有億萬(wàn)富翁才喝得起。羅曼尼康帝只釀造一款葡萄酒，羅曼尼康帝霞多麗干紅葡萄酒，來(lái)自勃墾第蒙哈榭的一流白葡萄酒。究竟羅曼尼康帝白葡萄酒口感如何？為何世人爭(zhēng)相追捧？請(qǐng)看下文詳細(xì)介紹。

距離勃艮第伯恩南部不到十公里的金丘南端矗立著一座灰色的小山丘，山頂兩側(cè)坐落著兩個(gè)聞名遐邇的盛產(chǎn)葡萄酒的村莊，夏瑟尼-蒙哈榭和普利尼-蒙哈榭。在這一片貌似貧瘠的土地之上隱藏著勃艮第地區(qū)最偉大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一——蒙哈榭，世界上最好的葡萄酒就從這里出產(chǎn)。至少在托馬斯·杰弗遜看來(lái)如此，自從擔(dān)任美國(guó)駐法大使期間品嘗過(guò)這一地區(qū)的葡萄酒之后，他便開(kāi)始向眾人灌輸這一觀點(diǎn)。

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蒙哈榭，Montrachet，意為“禿頭山，到了19世紀(jì)，這一產(chǎn)區(qū)得以迅速發(fā)展，許多著名的詩(shī)人和作家都對(duì)它贊不絕口。大仲馬曾經(jīng)說(shuō)：“喝這種酒時(shí)應(yīng)該雙膝跪地并脫帽致敬”，司湯達(dá)也對(duì)這么一座干旱丑陋的小山竟能生產(chǎn)出如此美味的酒而倍感驚訝。

羅曼尼康帝白葡萄酒，色澤呈明快的金黃色，略泛綠色的光芒，酒色會(huì)隨著時(shí)間的增加而變得更加深厚。氣味中散發(fā)出山楂花、熟葡萄、杏仁蛋白軟糖、榛子、琥珀、檸檬等復(fù)雜果香?？诟猩?，蒙哈榭層次之細(xì)膩，氣質(zhì)之優(yōu)雅，無(wú)出其右者。以蜂蜜的香氣、豐盈絲滑的口感、不可思議的濃郁酒體而著稱。

按照定義來(lái)判斷，白葡萄酒沒(méi)什么單寧，然而，我們可以說(shuō)蒙哈榭是一款單寧酒，雅克·普里約爾酒莊的葡萄酒工藝學(xué)家——納迪娜·古布蘭狡黠地笑道，蒙哈榭善于表現(xiàn)豐富多樣的復(fù)合型酒香。

這就是羅曼尼康帝白葡萄酒，一款世人爭(zhēng)相追捧的葡萄酒。更多葡萄酒資訊，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注葡萄酒網(wǎng)。