張?jiān)？ㄋ固氐木圃趺礃?張?jiān)？ㄋ固氐木埔恢倍际且猿霎a(chǎn)高質(zhì)量的葡萄酒為主，所釀造的葡萄酒質(zhì)量真正達(dá)到莊園級葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn)。市場上也有不少山寨的張?jiān)？ㄋ固丶t酒，那么張?jiān)？ㄋ固胤纻尾樵冸娫挾嗌?

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張?jiān)？ㄋ固鼐魄f紅酒以優(yōu)良葡萄為原料，所有葡萄都經(jīng)過手工粒選，并采用小型不銹鋼發(fā)酵罐，接種專用酵母，控溫發(fā)酵，浸漬時(shí)間10-15天，最后用貯存在橡木桶一年以上。

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