加本納,是赤霞珠的別稱。杰卡斯用赤霞珠釀造的葡萄酒有很多,今天我們來(lái)了解兩款與赤霞珠混釀的葡萄酒,看看杰卡斯加本納干紅的口感如何。
杰卡斯加本納赤霞珠干紅葡萄酒,酒體豐滿、順滑。隨著時(shí)間增加還具有香料味,雪松味,李子味,黑加侖味。順便科普下一下,赤霞珠被認(rèn)為是廣泛種植的葡萄品種之一,這得益于它頑強(qiáng)的生命力,它幾乎生長(zhǎng)在每個(gè)主要的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)家。這種葡萄的表皮很薄,自然產(chǎn)量低,常常是與美樂(lè)和品麗珠混合生產(chǎn)。杰卡斯這款葡萄酒搭配醬汁牛肉、牛排、豬排、鴨肉、炸魚(yú)、燉菜或火鍋一起享用堪稱完美,味道更上一層樓。

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杰卡斯經(jīng)典系列西拉加本納干紅葡萄酒,融合特色的同時(shí),又釋放出滿滿的個(gè)性。西拉葡萄熱烈飽滿、甜美馥郁。赤霞珠葡萄果小皮厚,釀造出的美酒擁有極高的單寧含量,擁有優(yōu)秀的陳年能力。杰卡斯融合兩者的特色,打造出西拉加本納干紅的獨(dú)特個(gè)性,不僅層次豐富,而且口味柔軟持久。
杰卡斯經(jīng)典系列西拉加本納干紅葡萄酒,辛辣香醇,柔和回味。有鮮明的成熟李子和黑莓果香,并伴有黑胡椒和醋栗氣息。迷人的果香和柔軟、持久、易飲的單寧,證明了柔軟圓潤(rùn)的西拉和結(jié)構(gòu)完美的赤霞珠相結(jié)合,足以成就舌尖上的和諧。作為一款混釀美酒,杰卡斯西拉加本納干紅可搭配多種美食,因其中度的酒體可以恰到好處地平衡食物的油脂與香氣,適合與各類風(fēng)味美食搭配。在西餐中,你可選擇烤牛排、匹薩餅或番茄醬意大利面;中餐中,則可選擇梅菜扣肉,紅燜豬肉,咕嚕肉,廣式叉燒等傳統(tǒng)美食。
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