德國(guó)約翰山酒莊位于威斯巴登的西面。這個(gè)酒莊的釀酒歷史已經(jīng)超過(guò)900年時(shí)間了。這個(gè)酒莊是以晚收酒為聞名全球的。同時(shí)這個(gè)酒莊也是舉辦萊茵高音樂(lè)節(jié)的場(chǎng)所。德國(guó)約翰山酒莊一直認(rèn)為，要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，必須得先有土壤，葡萄品種和氣候的完美結(jié)合。從歷史觀(guān)點(diǎn)上說(shuō)，這個(gè)酒莊會(huì)使用不同的顏色密封條來(lái)標(biāo)識(shí)葡萄的不同成熟程度。一名葡萄種植者應(yīng)該時(shí)刻謹(jǐn)記，為了生產(chǎn)正宗的葡萄酒，葡萄園的維護(hù)必須要與自然，葡萄的處理以及發(fā)酵陳年互相協(xié)調(diào)。
除了釀造葡萄酒外，德國(guó)約翰山酒莊還會(huì)為游客和旅游團(tuán)提供葡萄酒品鑒活動(dòng)，葡萄酒專(zhuān)賣(mài)店以及其他特別的項(xiàng)目活動(dòng)等。
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