張?jiān)５陌滋m地怎么樣?張?jiān)９疽恢敝铝τ诖蛟烊珖?guó)最好的白蘭地，張?jiān)０滋m地力臻完美的優(yōu)良傳統(tǒng)，嚴(yán)格控制生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，力求做出最上乘的品質(zhì)。

張?jiān)５陌滋m地怎么樣?雖然張?jiān)０滋m地地相對(duì)于國(guó)外的名酒口感并沒(méi)有那么醇厚，但張?jiān)＝皙?jiǎng)白蘭地口味醇濃微苦，爽口，回味綿長(zhǎng)。而且張?jiān)０滋m地在配制過(guò)程也是嚴(yán)格按照比例釀造，并長(zhǎng)期封存，通過(guò)常年累日的發(fā)酵，張?jiān)０滋m地色澤金黃，透明清瑩。

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張?jiān)０滋m地哪一種好?張?jiān)０滋m地的級(jí)別

雖然影響張?jiān)０滋m地酒質(zhì)的因素有很多，但是在橡木桶中的貯藏時(shí)間確實(shí)張?jiān)０滋m地的分級(jí)的重要依據(jù)。具體的分級(jí)如下：

(1)拿破侖(Napoléon)，特級(jí) XO(Extra Old)，特釀(Extra)，或超陳( Hors d'age) 這個(gè)級(jí)別的張?jiān)０滋m地平均酒齡在20年以上，而且貯存在橡木桶中陳釀時(shí)間至少 6 年。

(2)VSOP(Very Superior Old Pale)，這個(gè)級(jí)別的張?jiān)０滋m地貯存在橡木桶中陳釀時(shí)間至少 4 年或者以上

(3)V.O (Very Old )這個(gè)級(jí)別勾兌時(shí)原酒的最低酒齡至少為3-4年。

(4)VS(Very Special)，這個(gè)級(jí)別的張?jiān)０滋m地相對(duì)前兩種級(jí)別的貯存年份要少，只要在橡木桶陳中釀 2 年就可以了。

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