阿爾薩斯歷史最悠久的雨果酒莊『Famille Hugel,御嘉世家酒莊』自1983年起一直抵制阿爾薩斯的“特級(jí)園劃分”標(biāo)準(zhǔn),并拒絕在酒標(biāo)上標(biāo)注“特級(jí)園”,但現(xiàn)在雨果酒莊“背叛”了初衷,打算自2015年份起,貼上“特級(jí)園”酒標(biāo)。

圖片來(lái)源:樂(lè)酒客
想當(dāng)初,雨果家族堅(jiān)持只有最好的地塊才能劃歸特級(jí)園邊界內(nèi),那些邊界之外的土地則認(rèn)為他們的風(fēng)土與邊界內(nèi)的一樣好;于是,在特級(jí)園邊界劃分的問(wèn)題上,出現(xiàn)了分歧。當(dāng)選官員記得,酒農(nóng)們還就此進(jìn)行了投票。
Johnny Hugel的侄女、釀酒師Marc稱,2015年如果特級(jí)園按照本應(yīng)遵循的邊界劃分,一分鐘就能通過(guò),人人都知道邊界應(yīng)該在哪兒。已故莊主艾蒂安的兒子Jean-Frédéric Hugel表示,特級(jí)園的理想數(shù)目本應(yīng)該是20座,其它都是優(yōu)級(jí)園。事實(shí)是,1983年產(chǎn)生了第一批25個(gè)特級(jí)園,接著1985年又劃出來(lái)25個(gè)特級(jí)園,到2007年阿爾薩斯的特級(jí)園數(shù)量已達(dá)51個(gè)。
Johnny 認(rèn)為其實(shí)不該支持這個(gè)分級(jí)制度,正因此,雨果酒莊也從不在酒標(biāo)上使用“特級(jí)園”(grand cru)稱號(hào)。當(dāng)年,貝耶酒莊『Domaine Leon Beyer』、婷芭克世家酒莊『Maison Trimbach』也和雨果一樣,加入了抵制分級(jí)的行列。
30多年過(guò)去了,人們普遍接受了這個(gè)不完美的特級(jí)園分級(jí)制度,畢竟它對(duì)阿爾薩斯帶來(lái)的積極效果要大于負(fù)面效應(yīng)。
隨著新一代入主雨果酒莊,2015年雨果酒莊推出了首款2007年份Schoelhammer雷司令,他們決定加入特級(jí)園體系,以此做的更好。婷芭克世家在2008年決定在部分酒款上使用“特級(jí)園”稱號(hào),貝耶酒莊仍堅(jiān)持不用。