黃尾袋鼠作為澳大利亞出口銷量最多的葡萄酒莊,在國際上享有盛名,旗下的葡萄酒品種眾多,而現(xiàn)在,小編想跟你聊聊莫斯卡托。

圖片來源于網(wǎng)絡
莫斯卡托(Moscato)又稱麝香葡萄,是白葡萄的一個品種。莫斯卡托可以種植在任何一個地方,從相關(guān)史書記載中,我們可以得知莫斯卡托已經(jīng)存在了幾千年,可能還是古老的栽培品種。莫斯卡托具有典型的芳香、面包香,果香濃郁;酒體口感柔順、香甜,上口非常清爽,帶少量氣泡,美妙至極。其獨特的香氣,經(jīng)常被酒客們稱為“莫斯卡托香氣”。
黃尾袋鼠在澳大利亞新南威爾士州的產(chǎn)區(qū),也種植了莫斯卡托!
新南威爾士州產(chǎn)區(qū),葡萄生長期的溫度與法國南部Languedoc的非常相似,Hunter Valley的云層能夠緩解這里的高溫;Mudgee,Orange,和Cowra地區(qū)的葡萄生長期較晚陽光較為充足。土壤類型十分多變,包括砂質(zhì)壤土和粘質(zhì)壤土,各土壤的肥沃度不盡相同,為葡萄的生長提供了優(yōu)越的條件。

圖片來源于網(wǎng)絡
條件適宜的葡萄產(chǎn)區(qū)和精湛的釀酒技術(shù),使黃尾袋鼠釀造出莫斯卡托半甜白葡萄酒,半甜葡萄酒。黃尾袋鼠這款帶有熱帶水果風味的莫斯卡托,配上法國特色牛排、蔬菜沙拉、煙熏三文魚,也是一種不錯的配餐選擇。
好啦,黃尾袋鼠莫斯卡托就介紹到這啦。接下來還將繼續(xù)為您介紹黃尾袋鼠其他種類的葡萄酒,敬請持續(xù)關(guān)注葡萄酒網(wǎng)。