為進一步規(guī)范葡萄酒莊的發(fā)展，提高產區(qū)形象和產品質量，煙臺產區(qū)酒莊分級制度前期籌備工作啟動，并在蓬萊產區(qū)就葡萄酒莊分級進行座談調研。煙臺葡萄與葡萄酒協(xié)會承賢會長、煙臺葡萄與葡萄酒局張加玉副局長、國家葡萄酒質檢中心主任朱濟義、蓬萊市葡萄與葡萄酒局副局長王福成以及中糧長城、君頂酒莊、國賓酒莊、沃族酒莊、香格里拉酒莊、弘辰百諾酒莊、瑞楓奧塞斯莊園、瑞事臨酒莊、泰生小鎮(zhèn)等10余個企業(yè)、酒莊的負責人20余人參加了本次座談會。

圖片來源：蓬萊葡萄酒局

大家緊緊圍繞酒莊分級有關方面進行座談交流，各負責人針對企業(yè)具體情況依次發(fā)言交流。企業(yè)對酒莊分級規(guī)范葡萄酒行業(yè)發(fā)展的舉措給予了充分肯定，并集中反映了以下幾個問題：產區(qū)應該加大基礎性研究，培育出適應產區(qū)小氣候、具有產區(qū)特色的釀酒葡萄品種；產區(qū)應加大釀酒葡萄規(guī)范化標準化的栽培管理力度，提高釀酒葡萄修剪、施藥、采摘的機械化程度，以應對日益高攀的人工費，減低企業(yè)生產成本；政府應加大產區(qū)的文化宣傳推廣力度，建設地區(qū)標志性建筑，充分利用206國道車流量大的優(yōu)勢，統(tǒng)一規(guī)劃，制作醒目的廣告宣傳牌，將客流引向各個酒莊，政府拉動一下，企業(yè)參與一下，合力將葡萄酒產業(yè)做強做大。

這次座談會是對酒莊分級制度的一個前期調研，后期將邀請專家進行論證，再征求各企業(yè)意見，最終目的是讓酒莊分級制度真正成為指導葡萄酒行業(yè)發(fā)展的規(guī)范性文件，助力產業(yè)健康有序發(fā)展。蓬萊葡萄酒局作為行業(yè)的主管部門，立足自身職責，將認真解決落實企業(yè)集中反映的問題，切實幫助企業(yè)掃除阻礙發(fā)展的因素，扶持企業(yè)健康快速發(fā)展。