梅多克上梅多克同屬波爾多地產(chǎn),雖然只相差一個字,而且聽起來也差不多,但是它們可是兩個不同的產(chǎn)區(qū),所釀造出來的葡萄酒風格也不同。那么梅多克上梅多克分界線是什么呢?
梅多克是位于波爾多左岸的一個葡萄酒產(chǎn)區(qū),包括上梅多克和下梅多克。但是由于“下梅多克”在法語的語境里不是那么太好,因此由下梅多克生產(chǎn)的葡萄酒一般都直接在酒標上標為“梅多克”。梅多克和上梅多克均位于波爾多的左岸,二者相鄰,以圣愛斯泰夫村莊為交界。
梅多克
梅多克狹義上是指下梅多克,位于圣埃斯泰夫以北,處于吉隆特河的下游,葡萄種植面積在 為 4,600 公頃左右。梅多克產(chǎn)區(qū)的土壤中含有更多粘土,土壤肥沃,排水性相對較差,含水量較高,比較適合梅洛葡萄品種的種植。由梅多克產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的梅洛葡萄酒有很獨特的地方風味,果香與單寧的關系較均衡。

上梅多克
上梅多克位于圣埃斯泰夫以南,位于吉隆特河的上游。上梅多克葡萄種植面積比梅多克產(chǎn)區(qū)多,為 5,700 公頃左右。上梅多克的土壤多為礫石土壤為主,較為貧瘠,排水性較好,含水量較少,比較適合晚熟的赤霞珠葡萄品種。上梅多克產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的赤霞珠葡萄酒強勁、優(yōu)雅、窖藏能力強,擁有經(jīng)典的“灰質”般口感。
總體來說上梅多克的葡萄酒品質要比梅多克的好,而且上梅多克葡萄酒的陳年能力也比梅多克葡萄酒要強。因此,上梅多克葡萄酒的市場價格一般略高于同類梅多克葡萄酒。
梅多克上梅多克分界線是什么?通過以上的介紹,相信大家都知道了。更多葡萄酒資訊請關注葡萄酒網(wǎng)。