米隆之所以在前面加個木桐是因為被木桐酒莊收購了,前身是克拉米隆酒莊,加上木桐就感覺上了一個檔次有木有,那么到底木桐米隆是木桐酒莊的正牌酒嗎?跟小編一起來看看。
木桐米隆在在法國是也是數(shù)一數(shù)二的酒莊之一,有個很值得驕傲的地方就是木桐米隆只做正牌酒,從來就沒見過木桐米隆副牌,并且木桐米隆的酒還曾經(jīng)被羅伯特帕克給予92分的高評價分數(shù),其他知名的品酒師也給出93的高分。

木桐米隆在法國非常熱門,備受當(dāng)?shù)厝藗兿矏酆屯瞥?,木桐米隆的酒單寧厚重濃密,結(jié)構(gòu)感十足,香草味和櫻桃味為主。木桐米隆出產(chǎn)的葡萄酒多為干紅,當(dāng)然這也跟當(dāng)?shù)氐尼勗炱咸褳槌嘞贾橛幸欢ǖ年P(guān)系。
木桐米隆采用不銹鋼桶進行葡萄酒發(fā)酵,這樣保證酒品質(zhì)的同時,又能加快發(fā)酵的速度和效率,發(fā)酵時間大約為1個月,然后再在全新的橡木桶中陳釀1年半的時間,如此長時間的釀造,使得木桐米隆的品質(zhì)一直保持在中上水平。
而且木桐米隆最不同于其他酒莊的地方就是橡木桶,木桐米隆每年都會換掉30%的老舊橡木桶,全部改為全新的橡木桶。這樣做的目的能夠使葡萄酒可以添加新的單寧成分,因為有部分單寧是從橡木桶中獲得。
那么回到我們的問題:木桐米隆是木桐酒莊的正牌酒嗎?
答案:是。