寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)30多年的發(fā)展,特別是近5年來實現(xiàn)了大發(fā)展、快發(fā)展。歷屆自治區(qū)黨委、政府高度重視葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展,從產(chǎn)區(qū)保護、苗木引進繁育、葡萄園管理,到酒莊建設、葡萄酒釀造、銷售,已有20多項技術標準、法規(guī)和管理辦法。賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)盡管經(jīng)歷了高速發(fā)展,但產(chǎn)業(yè)仍屬于新興產(chǎn)業(yè),與國際主要葡萄酒生產(chǎn)國相比存在較大差距,尤其是產(chǎn)區(qū)標準體系。

寧夏葡萄與葡萄酒標準委員會作為自治區(qū)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中第一個專業(yè)性委員會,標志著寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)將逐步走向規(guī)范化、制度化,將為寧夏葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展提供重要的技術支撐和制度保障。
據(jù)介紹,今后5年內,寧夏葡萄與葡萄酒標準委員會將圍繞賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)品牌培育、質量提升、標準化建設為重點,構建品種、苗木繁育、栽培管理、釀造加工、市場營銷、質量監(jiān)管、環(huán)境保護等全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系,同時,以示范區(qū)為依托,開展小產(chǎn)區(qū)區(qū)劃,分布建立小產(chǎn)區(qū)標準體系,以標準化推動供給側改革與產(chǎn)業(yè)轉型升級,支撐“富裕寧夏”建設。