隨著國內葡萄酒市場的混亂，不禁讓許多消費者和投資者望而卻步，假酒的猖獗已經(jīng)在一定程度上影響了紅酒的市場狀況。因而，對于消費者來說，要掌握一定的識別知識。

在葡萄酒界一直流傳著三大謊言，盡管辟謠者已經(jīng)辟謠了若干次，但相信的人依舊不在少數(shù)，因此今天我們就從原理分析，為什么這些謊言站不住腳。

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拉菲年產(chǎn)20萬瓶，中國銷售200萬瓶？

“拉菲年產(chǎn)量20萬瓶，而中國每年就要銷掉200萬瓶，可見這180萬瓶都是假貨！”這條報道出現(xiàn)在大媒體網(wǎng)站、報紙上，看似可信度極高，實則經(jīng)不起任何推敲。不可否認，拉菲的假酒（高仿、山寨、擦邊球）數(shù)量應該是中國假冒葡萄酒中數(shù)量最多的。大量的假拉菲充斥市場，原因無外乎「拉菲」這個品牌在中國人心中等于最好的葡萄酒。雖然并不知曉這則報道的出處，也無從考究它的數(shù)據(jù)來源，但為何說它不實呢？

所謂拉菲的年產(chǎn)量20萬瓶是想指拉菲的年產(chǎn)量極低，僅僅為20萬瓶（其實也不少了），殊不知，這20萬瓶僅僅是拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）的平均年產(chǎn)量，拉菲系列葡萄酒還有拉菲珍寶（小拉菲）這樣的副牌酒，以及收購的其他酒莊，甚至還有旗下品牌酒拉菲傳奇、拉菲傳說等等數(shù)十個品項，總產(chǎn)量遠超1000萬！

那文中提到的200萬的銷量是否包含除拉菲古堡外的其他產(chǎn)品？

再者，一個銷售市場上的拉菲葡萄酒絕非只有單一年份，數(shù)十個年份的銷售數(shù)據(jù)疊加在一起怎么能對比單一年份產(chǎn)量，簡單粗暴，毫無道理，所以，這則報道只需要簡單的推敲便可知，20萬產(chǎn)量，200萬銷量是個徹頭徹尾的偽命題。

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葡萄酒抗癌？ 

這點謊言說出來，有些酒商不高興了：美國發(fā)布過《美國正式宣布葡萄酒為抗癌食品》，我可以忽悠消費者來買葡萄酒了！且慢，葡萄酒抗癌，小編也聽說過，但是它是如何抗癌的呢，它可以消滅癌細胞？防止擴散？還是預防癌細胞生成？它可以替代手術、藥物？它有臨床驗證？人體對比試驗？

你會跟我說，葡萄酒中的白藜蘆醇是經(jīng)過臨床驗證為有效的抗癌物質，小編想說的是，這個臨床驗證指的是提取出來的白藜蘆醇，并不是葡萄酒本身，白藜蘆醇在葡萄酒中的含量是極低的，這好比告訴你吃鹽可以防輻射般，等你吃夠防輻射的量，你早變成咸魚干了。只能說葡萄酒具有一定的防癌效果，而其效果可能還不如食用菠菜、大豆、胡蘿卜......

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葡萄酒公海灌裝 

進口葡萄酒公海灌裝這種說法也是流傳了有些年頭，小編時常聽到消費者，甚至是鄉(xiāng)下不怎么喝葡萄酒的農民朋友對我說：你們進口葡萄酒啊，我都知道，大多是在公海灌裝的。甚至他還能描述具體場景：把裝有假冒偽劣的散裝葡萄酒的大船開到公海，然后進行灌裝，以躲避檢查和法律制裁，裝瓶后正規(guī)報關，成為進口葡萄酒。小編只能說，這是典型的以訛傳訛，同樣經(jīng)不起任何推敲，為什么呢？

?第一，中國的造假分子有必要大費周章的搞條船、搞個灌裝設備，再把船開到公海去造假嗎？告訴你，你們家隔壁倉庫搞不好就有一伙造假分子正喪心病狂地調配著三精一水灌裝假酒，公海？賭王看多了吧？

?第二，有人會傻到在海上灌裝假酒、偽造原產(chǎn)地各種證件進行報關？最核心的是，假酒報關向國家繳納真葡萄酒的稅？！算了，還是找個窮鄉(xiāng)僻壤安靜的造假吧！